柠檬三文鱼意大利面这个神话般的食谱是如此健康和美味。 将它放在烤大米抓饭上 。 这个简单的食谱在炉子上煎锅烹饪。
当你用新鲜的鲑鱼片做饭时，确保所有的针骨都被移除。 这些非常细小而细长的骨骼可以避开切片过程。 将手指放在鱼片上，你会感觉到骨头。 用镊子拔出并丢弃。
酸奶油，柠檬，三文鱼和蔬菜，如韭菜和红柿子椒的组合非常清新，富有弹性。 用水果沙拉 （这里有很多蔬菜！）和一些洋葱烤饼或简单的晚餐卷。 对于甜点来说，冰淇淋派或馅饼将是唯一的东西。
你需要什么
- 1-1 / 2杯轻酸奶油
- 半杯半和半奶油
- 2茶匙碎柠檬皮
- 1茶匙干莳萝杂草
- 1（16盎司）包装mostaccioli或rotini面食
- 2汤匙橄榄油
- 1磅鲑鱼片，剥皮，切成1“立方体
- 1个韭菜，冲洗和切片
- 1个红色的甜椒，切碎
- 2杯糖豌豆
- 3汤匙柠檬汁
- 盐和胡椒粉调味
如何做到这一点
1.把一大盆水烧开; 加盐。
2.将酸奶油，半个柠檬皮和莳萝杂草混合并拌匀; 搁置。
3.根据包装说明在沸水中烹制意大利面，直至烤好; 排水，预留1/2杯意大利面烹饪液。
同时，在一个大煎锅中，用中火加热橄榄油并加入鲑鱼。
5.用中火加热轻轻搅拌，直到鲑鱼的颜色变淡为止，约4分钟。
6.从煎锅中取出三文鱼，放在盘子上。
7.将韭葱加入煎锅中煮1分钟。 将青椒和豌豆放入煎锅中，再煮3分钟，不断搅拌。
8.将热量降至中低，然后将煮熟排水的意大利面，三文鱼，酸奶油/柠檬混合物和柠檬汁加入煎锅中。 轻轻搅拌以涂抹并加热，如有必要添加保留的面食水，以创造出光滑的酱汁。 立即服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 655 |
| 总脂肪 | 27克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 92毫克 |
| 钠 | 133毫克 |
| 碳水化合物 | 70克 |
| 膳食纤维 | 6克 |
| 蛋白 | 33克 |