在烹饪之后，辣椒有时会变得更好，这意味着它是午餐或晚餐前进和再加热的完美菜肴。 这种配有切达干酪配方的辣椒很简单但很好吃; 就像妈妈用来做的一样。
夏普白切达干酪是我最喜欢的配菜，但任何切达干酪都可以。
你需要什么
- 2个洋葱（切碎）
- 2瓣大蒜（去皮切碎）
- 1磅碎牛肉（或火鸡）
- 2茶匙孜然
- 1/4茶匙辣椒
- 1 1/2茶匙盐
- 1杯水
- 1可以辣椒（4盎司可以，温和，绿色，切丁）
- 2罐斑豆（15盎司罐头，排干但不冲洗）
- 1可以芸豆（15盎司罐装，排干但不冲洗）
- 2罐西红柿（15盎司罐头，切丁）
- 2汤匙香菜（切碎或切碎）
- 香菜 ）
- 1/3磅奶酪（尖锐
- 白切达干酪 ，磨碎）
如何做到这一点
- 在一个大锅里，用1茶匙油炒洋葱几分钟，直到它开始软化。 加入牛肉和大蒜。 烹饪时将碎牛肉切成小块。 加入小茴香，辣椒和盐。
- 当碎牛肉不再是粉红色时，加入水，辣椒，豆类，西红柿和欧芹或香菜。
- 在低热量时，盖上盖子焖一小时。 偶尔搅动。
- 用磨碎的切达干酪和碎欧芹或香菜装饰。
辣椒和切达干酪配方通过Jennifer Meier
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 821 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 91毫克 |
| 钠 | 246毫克 |
| 碳水化合物 | 107克 |
| 膳食纤维 | 29克 |
| 蛋白 | 62克 |