好像寿司不够美味,这是制作美丽寿司蛋糕的秘诀。 这个食谱要求熏鲑鱼,黄瓜和仿蟹,但你可以像你喜欢的一样有创意,并使用你最喜欢的寿司原料。 这将为晚宴提供令人印象深刻的开胃菜,或是享受周末晚餐的有趣惊喜。 或者也许是最有创意和意想不到的生日蛋糕!
寿司米是一种短粒日本大米,已经煮熟,然后与醋和糖混合。 你可以购买标有“寿司饭”的米饭,然后自己准备,这很容易做到。
在日本女孩节或者Hinamatsuri也可以品尝到寿司蛋糕,被称为寿司寿司。 这些更复杂一些,包括真实的和可能难以发现的成分。 如果你正在庆祝这个娃娃节,但想保持简单,这个寿司蛋糕是一个完美的解决方案。
你需要什么
如何做到这一点
- 加糖打蛋,搅拌均匀。 油和一个中等煎锅加热,倒入一些鸡蛋混合物,以制作薄煎蛋卷。 重复做另一个薄煎蛋卷。 将煎蛋卷切成薄片。
- 将仿蟹肉放入一个碗中,与蛋黄酱混合。
- 将塑料包装放在圆形6至7英寸蛋糕盘的内侧并开始分层。 将三文鱼切片放在蛋糕盘的底部。 将三分之一的寿司饭放在鲑鱼上面,压扁大米。 将黄瓜条或鳄梨片和仿蟹肉混合物放在米饭上。
- 把另外1/3的寿司饭放在上面,压扁大米。 将鸡蛋条放在米饭的上面,留下一些鸡蛋条作为装饰物。 把最后1/3的寿司米放在鸡蛋条上。
- 用保鲜膜覆盖并将重量放在顶部。 10分钟后,取下保鲜膜的重量和顶层,用大平板覆盖蛋糕盘并翻转。 取出蛋糕盘和保鲜膜。 在鲑鱼上面加上一些鸡蛋条。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 898 |
总脂肪 | 19克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 9克 |
胆固醇 | 142毫克 |
钠 | 256毫克 |
碳水化合物 | 149克 |
膳食纤维 | 4克 |
蛋白 | 28克 |