今天在市场上购买最好的刀具和餐具
不像今天的厨房中发现的许多小工具，刀是必不可少的。 虽然没有普遍完美的刀 - 刀需要适合厨师的手与正确的分量，平衡和抓地力 - 有几个突出对大多数人都有好处。 每个厨房都有几种类型的刀。 然后，你必须决定是逐一购买每把刀，还是选择一套刀。
虽然单独购买刀具通常更智能，但选择刀叉套装时有几次是合理的。 如果你开始一个新厨房，一次升级很多破旧的餐具，或者放养一个度假屋，一套可以说是有道理的。
如果你一次购买一把刀，而且你爱上一把已经拥有的刀，那么为你的下一把刀看看这个品牌是有道理的。 但不要让它阻止你检查各种品牌和比较功能。 请记住，所有的刀都需要经常磨光，并且应该始终用手洗以保持刀片状态良好。
最佳刀套装：Calphalon 20片现代自磨刀叉餐具套装
如果你买刀套，找一个你可能需要的东西。 这一套包括一把4 1/2英寸的削皮刀，一把5英寸的剔骨刀，一把5英寸的三刀刀，一把5 1/2英寸的西红柿和百吉饼刀，一把6英寸的美工刀，一个6英寸叉子，7寸三刀，8寸厨师刀，8寸切片刀，8寸面包刀，8把牛排刀，厨房剪刀以及深色木制刀块。
这套刀具有一个与大多数刀具不同的特征 - 刀块在选定的刀槽中集成了磨刀器，所以每次将刀片放入刀块或从刀块中取出时，刀刃都会磨光一点。 这些刀也被贴上标签，所以你可以看到你从哪个刀中取出刀。
牛排刀由亚洲钢印制成，其他刀由锻造的德国钢制成。
这是可用的更大的刀套之一，您可能需要每把刀。 但是，如果您知道您不会使用所有这些设置，那么也可以使用较小的套件，并且价格较低。
仍然无法决定你想要什么？ 我们的最佳刀套可以帮助你找到你想要的东西。
最佳预算刀组：芝加哥餐具融合锻造18件刀组
该套件以优惠价格提供优质碳钢刀。 它包括一个3 1/4英寸的削皮刀，一个3英寸的削皮刀，一把5英寸的美工刀，一把7 3/4英寸的厨师刀和8英寸的切刀，一个7 3/4英寸的面包刀，一个5英寸的高锅，一个7英寸的三鹰，八个牛排刀，一把磨刀钢和一个木制的刀块。
高碳不锈钢抗污渍，易于磨削，并且刀具具有舒适性，可握住黑色多色手柄。 这些刀是在中国制造的。
最佳厨师刀：Victorinox Fibrox 8英寸直边厨师刀
厨师的刀是每个厨房都必备的多用途工具。 它用于切碎，切碎和切块。 如果您没有切片刀，您可以使用它切片烘烤，而宽切片使其成为切碎之前粉碎大蒜的理想选择。
这把刀是由瑞士军刀制造的同一家公司在瑞士制造的。 他们使用特殊的回火工艺，可以在需要时轻松重新磨削刀片。 它有一个经过激光测试的高碳不锈钢刀片，以确保最佳的切削刃。 手柄设计获得专利，并具有纹理，防滑握柄和符合人体工程学的设计。
不像更昂贵的刀具，它没有完整的柄（意味着刀柄围绕刀片延伸到手柄中两个部分），但它仍然保持良好的平衡并且容易握持。
最佳削皮刀：OXO Good Grips Pro 3.5“削皮刀
削皮刀是一个必不可少的厨房，这个来自OXO的刀具以合理的价格提供卓越的性能。 它有一个完全锻造的刀片，摇臂和柄由高碳德国不锈钢制成，保持良好的边缘，因此您不需要经常磨削。
这款刀拥有出色的平衡性，并且具有极好的控制能力，可以在执行诸如剥皮，切片或切碎少量食物等小任务时进行良好的控制。 弧形摇枕为拇指和食指提供了支撑，使其既舒适又高效，并且手柄具有防滑握把，因此在使用时您会感到自信。 这把刀应该用手洗。
最佳面包刀：Wusthof美食8英寸锯齿面包刀
虽然面包刀对每个厨房都不是必不可少的，但如果您烘烤自己的面包或从当地的面包店购买未经切割的面包，您就会知道尝试切碎一块有脆脆或耐嚼外皮和柔软内部的新鲜面包的挫折感。 面包刀的设计就是为了做到这一点，给你留下完美的切片和面包，在过程中不会被砸碎。
这款德国制造的8英寸长的刀可以很好地切割任何面包大小的面包，并且锯齿很容易抓住并切开坚硬的面包，同时轻轻地处理面包内部的柔软。 合成手柄提供了良好的抓地力和平衡性。 除了将它用于面包之外，这种刀还可用于将蛋糕切片成层，但如果经常用于8英寸圆形蛋糕，则可能需要一把10英寸的锯齿刀。
最佳牛排刀：Messermeister Avanta 4件精美牛排刀套装
拥有一套看起来不错并且表现良好的牛排刀真是太棒了。 这些刀具有5“刀片，具有上颚骨尖，有助于肉与骨之间的分离，而弧形长刀则有助于切开肉。
由德国高碳不锈钢构成，使其具有持续一段时间的尖锐优势，使其成为未来几年家中的中流砥柱。 它们是在中国制造的，这有助于为您带来更实惠的价格，使其成为日常使用的理想选择。
更重要的是，品牌有制造缺陷的终身保证，所以如果您有任何问题，他们将为您提供退款。
看看其他产品评论，并购买网上最好的牛排刀 。
最佳陶瓷刀：Vremi 10件彩色刀套装
购买一套刀子可能会成为你钱包的负担 - 这就是当陶瓷刀具对你的大学宿舍，第二家庭或你的主要居所而言可能是一个明智的选择。 陶瓷刀高效地工作并且经常以明亮的色彩风格。
这套配备有五把刀和五个护套，所以如果你计划在度假时做饭，你可以带着这些旅行。 虽然价格低廉，但不会牺牲性能。 这些刀在切碎，切块和切片的过程中做得非常出色。 有90％的五星评价，你知道这是一个肯定的选择。
阅读更多有关可供在线购买的最佳陶瓷刀的评论。
最佳博宁刀：美世烹饪千年6英寸弯曲博宁刀
虽然剔骨刀可能不是最常用的刀，但它正是您在剔骨肉时需要的工具。 把自己的鸡肉切成块并在预先切好的部分上省钱，这把刀会为自己付出代价。 由日本高碳钢制成，具有锋利的刀刃，容易修复，同时还可防止生锈和腐蚀。
符合人体工程学设计的手柄由Santoprene制成，具有舒适性和聚丙烯耐用性，并拥有七种不同颜色的彩色嵌体。 有纹理的手指点可提高您的抓地力，手指保护装置可在切割时保持安全。