2018年购买八大牛排刀

削减你的牛排,生产和更轻松

对于任何有牛排,猪排或其他厚肉块的菜肴来说,牛排刀都非常棒,因为它们与餐具随附的普通餐具有点难以整齐切割。 他们也可以在厨房里用来切西红柿或者整齐地将三明治切成两半。

有两种基本款式的牛排刀。 锯齿刀,更常见的风格,保持锋利更长,易于切割,但可能难以在家磨平。 直刃刀更容易锐化,但会更快地失去其边缘。

哪个最好? 如果您只是在特殊场合带出牛排刀,则锐化可能永远不会成为问题。 如果你把刀子扔到抽屉里,每天像刀具一样使用刀具,那么磨刀就更经常需要。 虽然昂贵的刀具寿命会更长,但预算刀具可以每隔几年更换一次,以增加桌子的不同风格。

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