用这些煎锅把味道带到室内
即使你有户外烧烤 ,如果天气恶劣,或者你只需要点上一两个汉堡,你仍然可能想要烤盘。 烤盘在坐在烤炉顶部时为任何肉,鱼或蔬菜添加烤痕。 它还有助于排出食物中多余的液体和脂肪,因为肉位于脊的顶部。
格栅锅具有各种形状,尺寸和材料,所以肯定会有一种适合您的厨房,烹饪风格和烹饪人数。 从传统的铸铁煎锅到不粘锅的版本,甚至是韩国风格,这里的顶级烧烤锅都是最好看的美食。
最佳整体:Cuisinart CI30-23CR厨师经典搪瓷铸铁
我们的最佳烤盘采用搪瓷铸铁制成,具有铸铁的保温效果,无需调味或特殊护理。 它不起作用,不会生锈,所以如果你的腌泡汁灼伤一点,或者如果你愿意的话,可以在洗碗机中清洗它,你可以稍微泡一点。
手柄提供了一个安全的抓地力,即使你戴着烤箱手套,并且它有一个悬挂在坚固挂钩上的孔。 平底锅是烤箱和肉鸡安全的,所以你可以在烤箱里做一个牛排或者用它做一个小烤肉。
明亮的红色外部为您的厨房带来了流行的色彩,并且易于保持清洁,而倾倒嘴可以很容易地排出多余的脂肪和液体,尤其是您需要的汉堡包。
最佳双燃烧器可逆:洛奇可逆铸铁烧烤/扒炉
这个烤盘取代了两个或更多。 一面是脊状烤架,另一面是平板烤盘。 使用烤架旁边的牛排,汉堡和任何时候你想烧烤标记。 烤盘方可用于煎饼,培根,烤芝士三明治和加热玉米饼。 把它放在烤箱里用来做比萨饼,也可以做比萨饼。
这是一个适合两个燃烧器使用的大锅,所以你可以有足够的空间为人群做饭,或者在一半的锅里做饭,同时保持另一部分不热以保持熟食。
由于这是由铸铁制成的,它可以保持热量并均匀烹饪。 它是预调味的,所以它可以立即使用,但不粘锅的特性会随着调味和使用的增加而改善。
这也可以用在你的烤架上,用于烹饪可能足够小的食物,以便通过炉篦落下(认为是蔬菜)。 这不适合所有的玻璃顶炉,所以检查炉子的手册以确保它是安全的。
Best Round Nonstick:Calphalon Signature硬质阳极氧化不粘锅烤盘
这个圆形锅适合你的燃烧器,而不粘锅表面使烹饪和清理更容易。 这种锅由坚硬的阳极氧化铝制成,比类似的铸铁锅轻得多,所以更容易处理。 不粘锅的内部是金属器具的安全,所以你不必担心使用金属刮刀来检索你的汉堡。 这个模型也可以安装在烤箱内高达500度,所以你可以在烤箱里烤完牛排。
拉丝不锈钢手柄在炉灶烹饪过程中保持凉爽,并且易于清洁,平底锅可用于洗碗机。
最佳深度:Anolon高级硬质阳极氧化不粘方形烤盘
大多数烤盘都有较低的边,但是这种烤盘的高边有助于防止飞溅,无论您是在炉子上还是在烤箱内使用400度以下的烤盘。 高端烤面包也可让您在烤制时使用平底锅做酱汁,使其更适用于烘烤多汁的鸡肉或烤肉。
不粘表面是金属器具的安全,并提供出众的食物释放和便于清理。手柄设计舒适,具有安全的橡胶手柄,在烹饪过程中保持凉爽,并且具有双铆钉以保证安全。 一个围绕锅的外边缘的通道收集并容纳液体,而锅的任一侧上的倾倒喷嘴使得容易排出多余的脂肪和液体。
最佳韩式:TeChef韩式烧烤不粘烤盘
这款韩式烤盘专为桌面烹饪而设计,使用便携式燃烧器(不包括在内)。 由不锈钢表面和独特的漩涡通道设计的重型铝制成,您可以使用它来制作所有韩国烧烤美食,包括薄薄切片的牛肉和丰盛的五花肉。
圆顶状的底部排水管将油脂从食物中分离出来,并且锅中的一个孔将油脂完全排出,但是您需要确保已经准备好一个小杯子或一个碗来准备滴水。
由于这个孔,这不应该用在标准的灶具上。
最佳不锈钢:OXO Good Grips不锈钢Pro 11“方形烤盘
这种独特的烤盘具有铝芯,散热均匀,不锈钢外壳包裹住耐用性。 由于没有涂层,这种锅可以承受刮擦,刮擦,燃烧和擦洗,并且由于它是由不锈钢制成的,所以不会生锈,所以您可以在洗手前将其浸泡或放入洗碗机中以便于清洁。
独特的卷边设计使每次都可以无滴漏,而异形手柄则提供了舒适的手柄,在炉灶烹饪过程中保持凉爽。 更好的是,这种锅可以用在任何灶具表面上,包括感应,并且可以在430度的烤箱安全,因此您可以完成牛排或使用锅烤蔬菜或小烤。
新闻出版物:Calphalon Contemporary Hard-Anodized 13 3/4英寸Panini Pan
虽然你当然可以使用任何烤盘烤三明治,但这种烤盘使它更容易,因为它包括一台印刷机。 但这不仅仅是三明治 - 印刷机同样适用于按鸡肉或其他家禽来模仿“砖块”烹饪方法。 当然,你不需要用你的汉堡包,牛排等等。
由重型铝制成,加热均匀,锅具有坚硬的阳极氧化表面,经久耐用,易于用手或洗碗机清洁。 拉丝不锈钢手柄在炉灶烹饪过程中保持冷却。
有三层不粘涂层用于耐久性和易于食品释放。 烤箱的烤箱安全可达450度,因此您可以使用它来完成牛排或小烤。