这些培根包裹的墨西哥胡椒饼在派对上总是受到重创。 他们甜美,烟熏,辛辣,俗气,奶油和松脆。 他们真的掌握了一切。 这份食谱受到先驱女人的烧烤墨西哥胡椒波普尔从她的“先驱女人厨师”食谱(恰好是我的圣经)的启发。
这些poppers快速烹饪出超级食材,并且可以很快放入圣诞节或早午餐桌上! 只需要小心,当你正在删除墨西哥胡椒! 确保在触摸任何身体部位之前,确实要洗手! 将这些婴儿放在一起时,装配线工作得非常好! 这些速度会很快,所以一定要充足!
确保获得良好的培根 。 这是这道菜的亮点!
你需要什么
- 15jalapeños
- 1 8盎司奶油奶酪(软化)
- 1/2杯切达干酪(切碎)
- 3个葱(切碎)
- 1磅培根
- 1/4杯杏酱(覆盆子或酸辣酱也可以)
- 1/4杯烧烤酱(甜)
如何做到这一点
- 将墨西哥胡椒切成两半,用勺子取出排骨和种子。 保持茎干以保持馅状(它看起来也很漂亮!)。 如果需要,戴上手套或在此步骤后洗手!
- 将烤箱预热至375度。
- 将奶油干酪,切达奶酪和葱混合在一起,直至完全结合。 它结合了最简单的,如果你确保先软化奶油芝士!
- 将咸肉条切成两半。 如果你的墨西哥胡椒肉特别大,只需使用一整片培根。
- 用一大勺奶油芝士混合物夹杂jalapeños。 奶油芝士馅应该在镂空墨西哥胡椒的边缘稍微膨胀一些,但不要太高,否则它会在烹饪时溅满水。
- 用一片培根包裹墨西哥胡椒。 一定要温和地弯曲,因为培根会在烹饪时收缩一点。 用牙签将熏肉放在墨西哥胡椒上,然后放在烤盘顶部的冷却架上。
- 将杏酱与烧烤酱一起搅拌在一个小碗里。 您可能需要更多,这取决于你在每个墨西哥胡椒蔓延多少!
- 用勺子或糕点刷在每个墨西哥辣椒酱的顶部铺上一层薄薄的酱汁。 重复剩下的墨西哥辣椒一半。
- 在烤箱中烤20-25分钟。
- 马上享受这些善良的小捆!
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 288 |
总脂肪 | 21克 |
饱和脂肪 | 10克 |
不饱和脂肪 | 7克 |
胆固醇 | 56毫克 |
钠 | 658毫克 |
碳水化合物 | 10克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 15克 |