如何正确地清洗酒杯

清洗玻璃器皿是一项家务活,听起来很简单,所以洗酒杯有什么特别之处? 事实是,酒杯确实需要比你的果汁或水杯更小心一点。 请记住,葡萄酒杯中的液体通常比一加仑牛奶或橙汁贵一点,因此您采取额外措施确保干净的玻璃杯可以被视为仅仅保护您的投资。

肥皂还是不肥皂

葡萄酒界有一些争论是应该用洗碗布来洗酒杯。 确实,残留的洗涤剂会影响葡萄酒的气味和味道,所以如果您使用的表面活性剂特别粘稠并且有问题需要彻底冲洗,那么您可以考虑放弃肥皂和仅用热水冲洗或使用喷雾剂或两个过氧化氢,然后冲洗玻璃。

酒杯清洗方法

1.冲洗方法

这听起来很简单 - 只需用热水冲洗你的酒杯多次(三个是很好的数字)。 确保所有残留的葡萄酒都被去除,并让眼镜晾干,倒在干净的毛巾上。

2.洗衣机方法

使用非常温和的清洁剂,在每块玻璃上少量添加一滴,然后用肥皂擦拭所有酒渍。 然后从玻璃杯中冲洗干净。

酒杯上残留的皂渣会干扰葡萄酒的风味和香气 。 请记住,有几种酒杯特定的清洁产品设计用于酒杯,从便宜到更昂贵的Riedel和Spiegelaus眼镜。 Stemshine是一款专门为酒杯设计的清洁剂,可以很好地处理唇膏污渍,红酒残留物和沉淀物以及酒杯上的油性指纹。

3.苏打方法

通常用于精致的水晶玻璃杯,洗涤苏打水(或者如果您用力按压,则使用小苏打水)将轻轻擦拭玻璃杯并吸收残留的酒。 洗涤剂部分的大多数杂货店都有洗涤苏打水。 请记住,水晶比一般的玻璃多得多,并且更可能吸收其存储伴侣的气味 - 例如,过程中使用的装满咖啡的碗橱或清洁剂。

4.洗碗机方法

具有较短茎且不是由水晶制成的酒杯是理想的旧洗碗机的理想选择。 只需使用少量的清洁剂就可以达到正常的满负荷,并且不要将清洗周期设置为“加热干燥”,这样可以避免在没有清洗干净的清洁剂上进行烘烤。 一旦周期结束,立即取下眼镜,并用无绒擦手纸擦干。

您的清洁方法可能会有所不同,但结果应始终如一 - 每次都是一杯干净的葡萄酒。