虽然您可能最熟悉标准750毫升或0.75升葡萄酒瓶，但玻璃酒瓶的尺寸超过12种。
改变标准
1979年以前美国标准尺寸的葡萄酒瓶原本被称为1/5加仑的“第五”，大约相当于0.757升。 之后，美国的酒精，烟草和火器局对美国所有葡萄酒瓶采用公制测量
圣经比例
更大的新颖的葡萄酒瓶以圣经人物和以色列主要国王的名字命名。 原因很大程度上是未知的。 “圣经比例”是指在地球上可能发生的最大规模的事件。 这些超大酒瓶就是这样。
看看目前的瓶子尺寸从最小到最大。
| 类型 | 尺寸 | 描述 |
|---|---|---|
| 分裂或短笛瓶 | 187毫升 | 1/4瓶标准瓶 |
| 一半或半瓶 | 375毫升 | 标准瓶的1/2 |
| 标准瓶 | 750毫升 | 1瓶标准瓶 |
| 马格南 | 1.5升 | 2个标准瓶 |
| Tregnum（玛丽珍妮的） | 2.25升 | 3个标准瓶 |
| 耶罗波安 | 3至4.5升 | 起泡葡萄酒（3升/ 4瓶），葡萄酒（4.5升/ 6瓶）; 以色列北方王国的第一位国王 |
| 雷霍博姆 | 4.5升 | 6个标准瓶子; 以色列的第四位国王，犹大的第一位国王 |
| 玛土撒拉或帝国 | 6升 | 8个标准瓶子; 圣经中最古老的人 |
| Salmanazar | 8升 | 12个标准瓶子; 亚述王 |
| 巴尔萨泽 | 12升 | 16个标准瓶子; 耶稣诞生时的智者/三位国王之一 |
| 尼布甲尼撒 | 15升 | 20瓶标准瓶; 巴比伦王 |
| 梅尔基奥或所罗门 | 18升 | 24个标准瓶子; 梅尔基奥尔（智者/三王）和所罗门（以色列国王，大卫之子） |
瓶形状
就像有多种尺寸的葡萄酒瓶一样，使用的葡萄酒瓶的形状也很多。
大多数酿酒商选择使用三种最常见的形状之一：波尔多酒瓶，勃艮第酒瓶和阿尔萨斯酒瓶。 使用的瓶子形状不应影响葡萄酒的口感。
瓶子的形状大多是对葡萄酒历史和生产地区的点头。 波尔多葡萄酒瓶最好通过肩膀来识别，而用于瓶装霞多丽和黑比诺葡萄酒的勃艮第葡萄酒瓶具有更多的缓坡。 主要用于瓶装雷司令葡萄酒的阿尔萨斯酒瓶长而纤细。
瓶子的颜色
大多数葡萄酒瓶都是绿色的。 一些葡萄酒如桃红葡萄酒可能装瓶在瓶子里。 红色通常装在深绿色的瓶子里，而白色装在浅绿色的瓶子里。
葡萄酒瓶装在绿瓶中的主要原因是为了防止氧化。 有一点氧气对葡萄酒有好处，特别是在打开瓶子后。 有专门的酒瓶可以帮助将氧气注入酒中，以打开酒的味道。
但是，当一瓶葡萄酒陈酿时，它与氧气的接触过多，会使葡萄酒变钝或被氧化，从而破坏葡萄酒的香味，使葡萄酒变得像醋一样的味道。
在瓶中发酵
一些葡萄酒在瓶中发酵，其他的仅在发酵后装瓶。 由于难以剔除大而笨重的瓶子，因此大多数香槟酒厂不允许二次发酵发生在大于瓶子的瓶子中。
谜语是指颈部向下转动瓶子，轻轻晃动或扭动瓶子，将沉淀物从底部移开。
如果香槟酒或起泡酒要装在大于瓶子的瓶子中，那么在二次发酵完成之后，必须将香槟从瓶中转移到更大的瓶子中。 这种转移导致压力损失。 葡萄酒专家认为，这种重新装瓶可能会使香槟更加氧化，并且可能会导致产品质量低于发酵瓶中的香槟。