薄比目鱼鱼片适合馅料。 这些比目鱼鱼片卷绕在咸味的调味菠菜混合物周围。 令人惊讶的是这款优雅的盘子是多么的简单！ 只要煮菠菜，把比目鱼和烤。 用简单的白汁和帕玛森芝士为鱼服务。
一个简单的烤盘或烤土豆配菜与鱼是完美的。 大米是另一个不错的选择。 添加一个托盘沙拉或混合绿色一个难忘的一餐。
你需要什么
- 5汤匙黄油（分开）
- 1/4杯洋葱（切碎）
- 1包/ 10盎司菠菜（切碎，煮熟，冷却，挤干）
- 1/2茶匙牛至
- 半茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 2磅比目鱼鱼片
- 半杯白葡萄酒（干）
- 3汤匙面粉
- 半茶匙干芥末
- 1杯牛奶
- 配菜：新鲜磨碎的巴马干酪
- 配菜：辣椒粉
如何做到这一点
- 在锅中融化2汤匙黄油。
- 加入洋葱，炒至半透明。
- 搅拌菠菜，牛至，1/4茶匙盐和1/8茶匙胡椒粉。
- 将大约1 1/2汤匙菠菜混合物放在每个fl鱼片上; 卷起。
- 将鱼卷放在烤盘中，接缝面朝下。 加酒。
- 在350°F烘烤25分钟
- 排出并保留1/2杯液体。
- 保持鱼温暖。
- 在中等低热的情况下，在平底锅中剩余3汤匙黄油融化; 加面粉，盐，胡椒和芥末。 加入储备液和牛奶。
- 搅拌直至稠密且起泡。
- 倒入填充的fl鱼卷。 就餐前撒上巴马干酪和辣椒粉。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 370 |
| 总脂肪 | 19克 |
| 饱和脂肪 | 9克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 122毫克 |
| 钠 | 871毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 29克 |