这些美味的土豆很容易准备和烤，以及巴马干酪，橄榄油和大蒜的组合。 百里香有助于调味马铃薯，但可随时调整调味。 使用一些牛至和罗勒或添加更多的大蒜。 查看更多创意的提示和变化。
马铃薯外面酥脆，里面嫩。 为了即使褐变和脆化，大约每15分钟翻一次土豆。
你需要什么
- 2 1/2磅土豆（约6至8个中等红或金土豆，去皮并切成1英寸的立方体）
- 4汤匙
- 橄榄油
- 1/2茶匙大蒜粉（或大蒜盐）
- 半茶匙盐
- 1茶匙百里香（干叶）
- 1杯巴马干酪（磨碎）
如何做到这一点
将烤箱预热至400 F（200 C / Gas 6）。
将一个大的边缘烤盘（果冻卷盘或半片盘）或烤盘与箔。 轻轻地涂油箔。
在塑料食品储物袋或大碗中将立方土豆与橄榄油，调味品，百里香和巴马干酪结合在一起。 折腾彻底涂上。
将烤好的烤盘中的土豆撒在单层中，并在预热的烤箱中烤制55至60分钟，直至变得焦黄，在整个焙烤时间用抹刀转动3至4次。
供应4至6。
提示和变化
- 巴马臣烤欧芹土豆 - 省掉百里香，当他们从烤箱里出来时，用2汤匙新鲜切碎的欧芹翻炒土豆。
- Garlicky Parmesan烤土豆 - 用橄榄油将4瓣切碎的新鲜大蒜加入土豆中。
- 意大利香草帕尔马烤土豆 - 加入1/2茶匙干叶牛至和1/2茶匙干叶罗勒以及百里香。
- 用融化的鸭油或菜籽油代替部分或全部橄榄油。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 287 |
| 总脂肪 | 13克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 12毫克 |
| 钠 | 280毫克 |
| 碳水化合物 | 34克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 9克 |