无论你想要一个新的方式吃炸药或只是试图撼动牛排晚上，这个三明治就是你的答案。 Tostones（ 炸绿色大蕉 ）作为面包泛烤裙子牛排。 番茄酱 - 玛瑙酱在三明治中添加了奶油，甜咸的元素。 奶酪，新鲜的生菜和西红柿，再加上炒洋葱，使这道活泼的菜肴变得圆润。
你需要什么
- 2汤匙和1/4杯橄榄油
- 1/2大洋葱，切成薄片
- 3瓣大蒜，切碎
- 裙子牛排4英寸的部分
- 1茶匙盐加味道更多
- 1茶匙胡椒加味道更多
- 1茶匙孜然
- 1个绿色车前草
- 几片普罗卧干酪
- 1汤匙番茄酱
- 1汤匙蛋黄酱
- 可选：生菜和番茄
如何做到这一点
- 在一个小煎锅中，加热2汤匙橄榄油，然后炒洋葱，大蒜10-20分钟。 加入盐和胡椒调味。
在另一个煎锅中，加热1/4杯橄榄油。 剥去大蕉并切成两半。 炒大蕉直到金黄色，并从热中去除，但预备煎炸油。
使用捣碎器，压下油炸的大蕉一半，直到它们变平并且呈扁平包子状。 再次油炸至酥脆。
同时，用盐，胡椒粉和小茴香调味牛排，然后用中火煮熟，直至熟透。 当牛排几乎煮熟时，将奶酪放在牛排和盖上以获得融化。
在一个小碗里快速地结合一个不错的番茄酱和mayo，然后搅拌至粉红色。
为了组装，在大蕉面包的两边都涂上粉红色的酱。 上面放一个面包，里面放生菜和西红柿，然后是带有融化奶酪的牛排，然后是一小勺熟洋葱 - 可能是直接从锅里拿出来 - 然后再与另一个大蕉包裹在一起。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1244 |
| 总脂肪 | 73克 |
| 饱和脂肪 | 19克 |
| 不饱和脂肪 | 38克 |
| 胆固醇 | 182毫克 |
| 钠 | 2,853毫克 |
| 碳水化合物 | 79克 |
| 膳食纤维 | 11克 |
| 蛋白 | 74克 |