如果您厌倦了糖果玉米或戴着女巫帽子的甜点,请尝试这款独特的Dia De Los Muertos糖头骨甜点比萨饼。 这是美丽的,充满了水果和酸奶,而且制作起来非常简单。
简单地烘烤易碎的糖饼干基础,涂抹在奶油芝士上,然后装饰! 全家人都很开心。 按照照片为指导或自己创作。 使用各种水果来实现设计。 我们在我们的甜点披萨中加入了橘子,菠萝,蓝莓,覆盆子,草莓和猕猴桃。
你需要什么
- 2/3杯黄油(软化至室温)
- 3/4杯糖
- 1茶匙纯香草精
- 1个鸡蛋
- 2杯面粉
- 4茶匙牛奶
- 1 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 对于糖霜和水果:
- 8盎司。 奶油奶酪(软化)
- 1/3杯希腊香草酸奶
- 1/4杯糖粉
- 1茶匙纯香草精
- 2-3杯什锦水果
如何做到这一点
- 软化黄油,放入大碗或立式搅拌机的碗中。 高速添加糖和奶油。
- 加入香草和鸡蛋,打到光和蓬松。
- 将面粉,发酵粉和盐一起筛分。 交替添加面粉混合物和牛奶到黄油混合物,直到他们完全纳入。
- 如有必要,刮下碗的两侧并再次混合。
- 将面团从碗中取出并用塑料包裹面团。 包裹后稍稍变平,以便它看起来像一个扁平,厚的磁盘。 冷藏2小时或过夜。
- 将烤箱预热至375°F。
- 将面团铺在一块面粉羊皮纸上。 卷成约1/4英寸厚的大矩形。 剪出头骨的形状,尽可能多地占据矩形。 去掉多余的面团。
- 将骷髅饼放在烤盘上,将羊皮纸留在下面。 烘烤8到10分钟,或直到边缘稍微有点金黄色,并置于中间。
- 从烤箱中取出并让其完全冷却。
- 将软化的奶油干酪,酸奶,糖粉和香草放入一个大的搅拌碗中,一起打或搅拌直至完全结合并且光滑。
- 准备水果。 将菠萝切成小楔子,纵向将一些树莓切成两半。 去皮并切开猕猴桃。
- 将奶油干酪混合物涂在冷却的披萨上。 使用两个猕猴桃切片作为眼睛,在披萨上制作装饰品和图案,使其看起来像一个头骨。 用蓝莓做口,草莓和橘子做鼻子。 发挥创意!
- 冷藏在冰箱里,直到你准备好服务。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 315 |
总脂肪 | 22克 |
饱和脂肪 | 13克 |
不饱和脂肪 | 7克 |
胆固醇 | 78毫克 |
钠 | 358毫克 |
碳水化合物 | 26克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 3克 |