如果您厌倦了糖果玉米或戴着女巫帽子的甜点，请尝试这款独特的Dia De Los Muertos糖头骨甜点比萨饼。 这是美丽的，充满了水果和酸奶，而且制作起来非常简单。
简单地烘烤易碎的糖饼干基础，涂抹在奶油芝士上，然后装饰！ 全家人都很开心。 按照照片为指导或自己创作。 使用各种水果来实现设计。 我们在我们的甜点披萨中加入了橘子，菠萝，蓝莓，覆盆子，草莓和猕猴桃。
你需要什么
- 2/3杯黄油（软化至室温）
- 3/4杯糖
- 1茶匙纯香草精
- 1个鸡蛋
- 2杯面粉
- 4茶匙牛奶
- 1 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 对于糖霜和水果：
- 8盎司。 奶油奶酪（软化）
- 1/3杯希腊香草酸奶
- 1/4杯糖粉
- 1茶匙纯香草精
- 2-3杯什锦水果
如何做到这一点
- 软化黄油，放入大碗或立式搅拌机的碗中。 高速添加糖和奶油。
- 加入香草和鸡蛋，打到光和蓬松。
- 将面粉，发酵粉和盐一起筛分。 交替添加面粉混合物和牛奶到黄油混合物，直到他们完全纳入。
- 如有必要，刮下碗的两侧并再次混合。
- 将面团从碗中取出并用塑料包裹面团。 包裹后稍稍变平，以便它看起来像一个扁平，厚的磁盘。 冷藏2小时或过夜。
- 将烤箱预热至375°F。
- 将面团铺在一块面粉羊皮纸上。 卷成约1/4英寸厚的大矩形。 剪出头骨的形状，尽可能多地占据矩形。 去掉多余的面团。
- 将骷髅饼放在烤盘上，将羊皮纸留在下面。 烘烤8到10分钟，或直到边缘稍微有点金黄色，并置于中间。
- 从烤箱中取出并让其完全冷却。
- 将软化的奶油干酪，酸奶，糖粉和香草放入一个大的搅拌碗中，一起打或搅拌直至完全结合并且光滑。
- 准备水果。 将菠萝切成小楔子，纵向将一些树莓切成两半。 去皮并切开猕猴桃。
- 将奶油干酪混合物涂在冷却的披萨上。 使用两个猕猴桃切片作为眼睛，在披萨上制作装饰品和图案，使其看起来像一个头骨。 用蓝莓做口，草莓和橘子做鼻子。 发挥创意！
- 冷藏在冰箱里，直到你准备好服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 315 |
| 总脂肪 | 22克 |
| 饱和脂肪 | 13克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 78毫克 |
| 钠 | 358毫克 |
| 碳水化合物 | 26克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |