番茄汤是鸡肉面条汤作为最受欢迎的汤之一(更不用说对孩子友善)。 有很多种方法可以调味出好的番茄汤,但有时候你只是想要经典的西红柿风味,丝滑顺滑,而且没有其他许多因素。 这是汤。
这个汤配上一个很棒的烤芝士三明治,让这个午餐非常开心。 当涉及到这个经典的二重奏时,蘸,扣,甚至可能是sl are。
或者尝试用简单的沙拉搭配经典的醋汁,或者尝试一顿壮观的希腊沙拉汤,这会让你的家人感觉他们正在享用一顿美味的汤和沙拉餐。 你也可以放出一个很好的开胃菜板 ,与汤一起n for,享受不同的有趣家庭餐。
你需要什么
- 1汤匙橄榄油
- 1个洋葱切碎
- 1个大胡萝卜,去皮切碎
- 2个蒜瓣,切碎
- 2个大番茄,种子和切块(约2杯)
- 1(28盎司)可以粉碎西红柿
- 1杯蔬菜或鸡肉汤
- 2汤匙番茄酱
- 犹太或粗盐和新鲜研磨的黑胡椒的味道
如何做到这一点
- 用中火在大汤锅中加热油。 加入洋葱和炒3分钟,直到他们开始软化。 加入胡萝卜和大蒜,再加3分钟。
- 将新鲜番茄,罐装西红柿,肉汤和番茄酱加入锅中,加热至高温,然后慢火炖。 将热量降至中低,并继续焖煮20分钟。
- 可以使用浸泡式搅拌器(参见注释)来使汤变浓,直到在锅中顺滑,或者非常小心地将汤分批转移到食物处理器搅拌器和浓汤中直至光滑。
注意:
沉浸式搅拌机是一种很棒的工具,尤其是如果你喜欢经常制作光滑的汤和调味汁。 浸入式搅拌机与一次性工具相反。 这是一个棒上的搅拌器,您可以直接放入混合物中,热或冷,按下一个按钮,搅拌它,并且将整个草捣成泥。 它可以节省您将热汤转移至搅拌机至泥浆的痛苦和潜在痛苦,并且一次又一次地为浸泡式或棒式搅拌器付款。 一个好的沉浸式搅拌机就像30块钱 - 花的钱很好。 所有这一切都是说,买一个,如果你经常使用你的食物处理器或搅拌机,你会发现自己经常接触它。
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 172 |
总脂肪 | 4克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 303毫克 |
碳水化合物 | 31克 |
膳食纤维 | 6克 |
蛋白 | 6克 |