在生食饮食? 未加工的汤可能看起来有点儿不足,但是等到你把汤匙浸入这种咸味营养的西兰花汤生奶油时。 西兰花与腰果混合在一起,营造出奶油般的质感,而草药和香料则营造出一种口味即刻可辨认的口感。 根据你手上的东西改变草药。 如果你立即食用这种生食汤,它会因调和而变得有点温暖!
另见: 更简单的生食汤食谱
你需要什么
- 3杯西兰花(小花)
- 1杯西兰花(茎,切碎,厚皮去掉)
- 1 1/2杯水
- 2汤匙柠檬汁(鲜榨)
- 半杯腰果(生)
- 1/2杯芹菜(切片)
- 1/4杯洋葱(切碎的黄色或红色)
- 可选:1瓣大蒜
- 1汤匙莳萝(新鲜或1茶匙干莳萝)
- 1茶匙迷迭香(新鲜或1/2茶匙干迷迭香)
- 1汤匙欧芹(新鲜或1茶匙干香菜)
- 1茶匙百里香(新鲜或半茶匙干百里香)
- 1汤匙
- nama shoyu
- 2汤匙酵母(
- 营养 )
- 1/2茶匙盐(海)
- 半茶匙黑胡椒
- 可选:1/4茶匙碎红辣椒或辣椒)
- 1/2茶匙芹菜籽
如何做到这一点
将所有配料放入搅拌机中混合30至40秒或直至达到奶油稠度。 你不妨多加一点水。 立即服务。 如果冷藏,您可能需要在食用前将汤温热至室温。 用多余的新鲜莳萝装饰西兰花汤的生奶油。
就像制作自制的素食素食食品一样? 这里有几个纯素食食谱食谱可供尝试:
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 183 |
总脂肪 | 6克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 651毫克 |
碳水化合物 | 28克 |
膳食纤维 | 6克 |
蛋白 | 9克 |