这种汤的细腻口味来自干燥的波拉克,这种干燥的波拉克在韩国和亚洲市场销售。 这个食谱是美味,健康,简单和便宜:你可以做一个大于5美元的大锅。 Bugo Gook在韩国被称为解酒补救剂,但它也是一种用大量辣椒(kochukaru)治疗感冒的好方法。
你需要什么
- 1杯干的和切碎的小鳕鱼,切成1英寸的小条
- 1茶匙。 蒜末
- 1茶匙。 芝麻油
- 5杯水
- 1茶匙。 盐
- 打2个鸡蛋
- 2或3个中国韭菜或葱,切成1英寸的条
如何做到这一点
- 在汤锅中加热至中火,用香油炒香菜块和大蒜2-3分钟。
- 加入5杯水和盐,煮沸。
- 慢慢炖约10分钟。
- 将鸡蛋和葱混合在一起。
- 将鸡蛋和葱油混合物慢慢倒入汤中,轻轻向一个方向搅拌。
- 几分钟后取下加热。
- 用盐和黑胡椒调味。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 65 |
总脂肪 | 4克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 1克 |
胆固醇 | 104毫克 |
钠 | 632毫克 |
碳水化合物 | 4克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 4克 |