韩国辣牛肉汤(Yukaejang)食谱

Yuk Gae Jang是一种丰盛的韩式汤,可以让你从嘴唇到脚趾温暖。 充满肉和蔬菜,它是火红的,大胆的和辛辣的。 Yuk Gae Jang是一种单锅食品,需要很少的动手时间,但味道就像你一整天都在做。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在一个大锅里,将牛腩和大约4夸脱的水煮沸。
  2. 减少热量到小火煮,直到肉嫩,撇去脂肪和败类。
  3. 将肉从肉汤中取出,但将汤放在锅中。
  4. 当它足够凉爽时,用谷物手工切碎牛肉。
  5. 在搅拌碗中,将碎牛肉与葱,豆芽和去纱丽(蕨类制动)组合。
  6. 用大蒜,芝麻油,红辣椒粉,红辣椒酱,酱油和黑胡椒调味牛肉和蔬菜。
  1. 将调味配料加入肉汤中煮至沸腾。
  2. 约5分钟,必要时用酱油调味汤。
  3. 漩涡将鸡蛋打入汤中,如果使用,则添加面条。
  4. 关闭热源并提供服务。
营养指南(每份)
卡路里 406
总脂肪 13克
饱和脂肪 3克
不饱和脂肪 4克
胆固醇 69毫克
701毫克
碳水化合物 63克
膳食纤维 4克
蛋白 10克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)