炒盐和胡椒虾

在中国流行的油炸盐和辣椒虾的这种变化中,混合油炸降低了脂肪和卡路里。 供应4人。

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你需要什么

如何做到这一点

  1. 将虾放入温热的淡盐水中浸泡5分钟。 用冷水冲洗,沥干并用纸巾擦干。 用玉米淀粉轻轻涂上虾。
  2. 在一个小碗里,将盐与新鲜研磨的胡椒混合并放在一边。
  3. 在预热的炒锅中加热2汤匙,中高到高温。 当油热时,加入虾仁并翻炒至变成粉红色。 从炒锅中取出。 清理锅。
  1. 在锅中加热1汤匙油。 当油热时,加入蒜末,辣椒和盐和胡椒混合物。 炒至香(10-15秒),然后将虾放回锅中。 将虾放入盐和胡椒混合物中搅拌。 在洋葱中搅拌或作为虾的配菜。



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主要中国食品配方文件

营养指南(每份)
卡路里 296
总脂肪 12克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 8克
胆固醇 227毫克
1,190毫克
碳水化合物 19克
膳食纤维 2克
蛋白 29克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)