奶油软糖

软糖糖果制作的基石之一。 它可以被卷起并成型为装饰品,或调味并用作许多奶油糖果的基础。 这种未煮过的软糖的食谱是新的糖果制作者的一个很好的起始点,或者是那些时间不多的新手。

你需要什么

如何做到这一点

1.用粉末状糖粉准备工作表面。

在一个大碗里,将糖粉和塔塔奶油一起筛分。

3.搅拌奶油和蛋清,直至完全结合。 软糖的质地应该坚固但可行。

4.用糖粉拂去擀面杖,然后将软糖擀平直至厚约一半。 然后可以用锋利的刀或糖粉饼干刀切割。

注意:如果您想添加调味品,在添加奶油和蛋清时加入1茶匙所需的提取物或调味油。 如果你想添加颜色,所有的成分结合后,将几滴液体食用色素揉入软糖。

营养指南(每份)
卡路里 42
总脂肪 0克
饱和脂肪 0克
不饱和脂肪 0克
胆固醇 6毫克
2毫克
碳水化合物 9克
膳食纤维 0克
蛋白 0克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)