如果你是一个大熊熊爱好者，你很幸运！ 你不会相信在家里制作自己的自制软糖熊有多简单。 所有你需要的是3种成分和一个便宜的熊形糖果模具开始。 如果你喜欢有甜味的酸味，我们还会提供关于如何轻松将那些糖果变成酸甜的糖果的说明。
你需要什么
- 3盎司。 调味明胶（不要使用无糖）
- 1个信封（1/4盎司）无味明胶
- 1/3杯冷水
- 1 / 4-1 / 2茶匙。
- 柠檬酸 （可选，用于酸性口香糖）
- 熊形糖果模具
如何做到这一点
- 用不粘的烹饪喷雾器喷一张纸巾，然后轻轻地在模具的熊腔周围轻轻擦一下，用薄薄的一层油涂抹它们。
- 在一个小碗里，结合明胶和冷水。 将它们打在一起，然后让它们在室温下静置10分钟，让明胶吸收水分并软化。
- 微波炉30秒，然后打匀。 再微波搅拌30秒。 如果糖已经溶解并且混合物看起来清澈并且混合良好，那么将其倒入具有喷嘴的量杯中。 如果没有，再微波10到15秒，直到所有的糖和明胶都溶解在水中。
- 将明胶倒入空腔中。 你应该从这个配方中获得约14 1 1/2英寸的熊。
- 将糖果模放在冰箱中放置明胶约20分钟。 要移除熊，小心地将边从边缘推向中心，然后将它们拉出模具。 根据需要重复其他颜色和明胶的味道。
- 软糖熊可以存放在冰箱内的密闭容器中或在室温下冷藏几周。
如何使酸软糖
明胶经过微波处理后，混合物是流体和光滑的，搅拌1/4茶匙。 柠檬酸。 品尝它，加起来再加1/4茶匙。 如果你想要更酸味的柠檬酸。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 11 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 7毫克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 3克 |