鸡肉和培根叮咬与准备的糖醋酱或准备您最喜爱的蘸酱是美味的。
你需要什么
- 4个无骨的鸡胸肉半边,取下皮肤,切成1英寸大块,每块大约9块,或者如果小
- 12片培根,横切成三分
- 1个大鸡蛋
- 1杯牛奶
- 半杯水
- 1杯面粉
- 1汤匙玉米淀粉
- 2茶匙糖
- 1 1/2茶匙盐
- 1个半茶匙发酵粉
- 1夸脱油(用于油炸;或者根据需要或多或少)
如何做到这一点
- 将每片鸡肉放入一块培根片中,用牙签固定。
- 在一个碗里,结合鸡蛋,牛奶和水。 加入面粉,玉米淀粉,糖,盐和发酵粉,搅拌成光滑的面糊。
- 将油炸锅中的油加热至370°。
- 将每片培根包裹的鸡肉浸入面糊中。 分批煎至酥脆和金黄色(约4分钟)。
- 检查第一批中的一块,确保鸡肉熟透并根据需要调整时间。
- 将鸡肉叮咬转移到纸巾上以排出。 如有必要,请在保温抽屉或200°烤箱中的Cookie片上保温。
更多食谱
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 166 |
总脂肪 | 9克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 74毫克 |
钠 | 225毫克 |
碳水化合物 | 3克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 16克 |