注意粘性恋人! 你最喜欢的耐嚼食物很容易制作! 没错,不再依赖那些可能有耐嚼味道的老包,也许过时的软糖会让你度过一个渴望。 现在,您可以在家庭厨房中重新制作出柔软,耐嚼的魔法!
这些简单的糖果糖果很容易,但是它们比商店购买的糖果糖果更加美味。 最重要的是,你可以通过选择你喜欢的风味和挑选有趣的糖果模具形状来定制它们。
您可以使用任何您喜欢的各种模具,从昂贵的金属或聚碳酸酯材料到廉价的薄塑料模具 - 它们都可以很好地工作。 这个配方产生大约20个1.5“糖果,根据模具的确切尺寸和深度,你会得到更多或更少。
如果你没有糖果模具,你也可以使用冰块托盘(有很多可爱的硅胶可用的不同形状!),或者只是将混合物倒入平底锅中,然后切成小方块或其他形状当它被设置。 糖果模具使糖果可塑,但无论您如何为它们服务,它们的味道都一样好!
想要更多的糖果糖果乐趣? 尝试这些流行的食谱自制 软糖 熊和可乐软糖 !
你需要什么
- 1包(3盎司)调味明胶(如Jell-O品牌)
- 6个1/4盎司包装(总共1.5盎司)无味明胶
- 1/2杯冷水
- 您选择的糖果模具
- 不粘锅烹饪喷雾
如何做到这一点
1.准备糖果模具,确保它们清洁干燥,然后用非常轻的不粘烹饪喷雾涂层喷洒。 将模具放在烤盘上。
2.将无味的明胶,调味明胶和冷水放入小锅中。 将所有东西都搅拌均匀,直至凝胶结合,明胶溶解。
3.用中火将平底锅放在炉子上。 在混合物变热并变成液体时偶尔继续搅拌。
4.一旦胶质混合物充分液化,将锅从加热器中取出,然后将明胶倒入量杯或其他带有壶嘴的容器中。 用明胶仔细填充每个腔体,然后将带有糖果模具的烤盘转移到冰箱中,以便软糖可以完全凝固。
5.糖果一旦放好后,小心地将糖果的两边从模具边缘推向中心,然后将它们拉出模具,将糖果取出。
6.自制软糖可以存放在冰箱内的密封容器中或在室温下冷藏数周。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 42 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 25毫克 |
碳水化合物 | 0克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 11克 |