种植和收获家酿啤酒花

啤酒花是酿造啤酒的关键因素。 每个人都知道啤酒花是因为啤酒，这是使啤酒独特而独特的植物。

几乎没有失败，一旦啤酒爱好者开始酿造自己的啤酒，他们想知道如何种植自己的啤酒花。 种植，种植和收获真的不是一个困难的植物，特别是如果你已经在花园里很好。

什么是啤酒花？

啤酒花植物是一种长而快速生长的葡萄藤。

它会在深秋中倒退或在根部收获，并在接下来的夏季再生长至25英尺或更长。 喜欢啤酒酿造者和啤酒爱好者的工厂的部分是锥形 ，来自雌性啤酒花厂的花。

啤酒花植物是男性或女性。 这对我们人类来说很容易理解，但显然它在植物世界中并不常见。 雄性和雌性啤酒花植物都生产甜食，但雄性甜食在酿造啤酒或任何其他应用中并不重要。 在商业酒窖中几乎消灭了雄性啤酒花。 谈论性别歧视！

如何种植啤酒花

啤酒花最常见的是从健康的老年雌性植物的根茎切下的根茎繁殖。 这产生克隆，确保产生的植物也是女性。 如果你打算收获啤酒，不要购买啤酒花种子。

啤酒花种类繁多，有些啤酒酿造啤酒比其他酿酒啤酒更好。

这在商业啤酒中是显而易见的，许多品牌会在他们的网站上列出每种啤酒中使用的啤酒花。 许多啤酒使用不同啤酒花的混合物，而家酿可以通过种植几种品种来跟随。

然而，这种植物确实需要耐心。 直到种植后的第二年，这种植物才会足够成熟，才能生产出啤酒所需的花朵。

酒花是葡萄藤，所以植物需要一个格子才能生长。 他们的成长可能很旺盛，应该有足够的空间来传播和完全成熟。

许多园丁会选择让啤酒花种植在整个凉亭上，这样可以使植物像天气和土壤条件一样大而健康。 这也是花园的一个令人惊叹的焦点。

收获啤酒花

酒花藤蔓产生的小花朵成熟成块状，那些熟悉的绿色锥体，我们经常在啤酒标签上看到。 这些成熟的早秋时已准备好收获。

收割是通过切割整根葡萄根部来完成的（请记住，它会在明年夏天全部收割）。 然后从葡萄树上挑出锥体并在窑中干燥。 一旦干燥，它们就会被压制和包装。

即使干了，啤酒花最大的敌人也是时间。 在最好的条件下 - 干燥和凉爽的啤酒花的保存时间不能超过几年。 如果你决定自己种植，但没有使用去年全部的啤酒，一旦你确信收获成功，最好放弃它们。