05年1月
从新鲜,成熟的水果开始
当你烤水果时,你需要从新鲜成熟的水果开始。 在这里,我们使用甜美可爱的桃子和李子。 使用这种方法,油桃, 梨 , 苹果和杏子在烤架上也很美味,菠萝也是如此。 即使是较软的水果,如草莓和无花果也不错 - 只需拉回烤架时间并温柔对待。
05年05月
减半烧烤水果
纵向切半水果。 这个想法是尽可能多地暴露两个表面区域,以最大限度地暴露在烤架上。 如果你喜欢,更小的水果,如草莓或无花果,可以保持整体。
从桃子,李子,油桃和杏子中取出。 挖出梨或苹果的核心。
如果你愿意,你可以在烧烤之前将水果去皮。 剥去水果完全是品味的问题,所以取决于你。 (许多人喜欢在烤水果时留下果皮的颜色和质地;也知道果皮会帮助煮熟的水果一起放在烤架上和放在一起。)
用中性调味油(例如油菜籽或葡萄籽油)刷果实。 将水果放在托盘或烤盘上以将其运送到烤架。
05年3月
烧烤水果!
用中火将切好的水果放在干净,上油的烹饪炉排上。 覆盖并烹饪,直至烧烤标记,嫩,并加热,约5分钟用于比较柔软的水果如杏子,约10分钟用于较大的水果如桃子,以及用于较硬水果如梨和苹果约15分钟。
04年05月
烧烤第二面
如果果实特别大或如果你喜欢,可以将果实翻过来,只要确保对方已经上油。
如果您打算为水果提供甜点,您可以在切好的表面撒上少许糖或红糖,或者用少许蜂蜜或枫糖浆来润湿,以获得额外的甜味和焦糖。 每块水果约1茶匙是一个合理的开始,但一个人肯定可以撒上更多。
05年05月
如何供应烤果
烤热水或热水,单独或与烤肉一起食用(烤猪肉特别美味)。 烤水果也使疯狂的简单和神话般的夏季甜点 - 冰淇淋或冷冻酸奶提供最大的影响。
烤水果本身是美味的,与烤肉一起,或用一勺冰淇淋(这种酪乳冰淇淋与烤水果,但你最喜欢的味道也会美味)或冷冻酸奶作为甜点。
一旦你尝到了一点烤烟带给水果的烟味,并且2)看到制作这种甜美的甜点是多么的容易,你可能会在每个夏季频繁地转向对待。
在这里,当桃子仍然在烤架上时,他们已经撒上了红糖。