从“阿肯色黑苹果”到“Winesap苹果”
一个苹果不仅仅是一个苹果。 许多农贸市场的品种范围都很有吸引力 - 有些酥脆,有些甜美,有些适合做零食,有些则更适合做苹果派 。 找到超出以下经典Red Delicious的美妙品种。 然后在打击农民市场或选择自己的农场之前了解更多有关苹果的信息。
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阿肯色州黑苹果
阿肯色州黑苹果是挞和明显的单宁(这是你从红葡萄酒中获得的感觉,使你的嘴巴感觉所有的水分都被吸出)。 对于那些渴望零食的人来说,没有更好的选择。 他们也是一个完美体面的烘烤苹果。02之18
考克斯的Pippin苹果
考克斯的Pippin苹果可能有史上最好的苹果名字。 它们有黄色的皮肤和黄色的肉,具有温和的苹果味。 在东北部流行的一种好的,坚固的食用和烘烤苹果 。
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帝国苹果
帝国苹果非常红。 它们具有清脆的质地和辛辣味。 但也许最重要的是,他们制作了一个可爱,美观的苹果酱。 它们也很好吃,但烘烤时会很快失去形状。18的18
Fameuse苹果(又名雪苹果)
Fameuse苹果也被称为雪苹果,所谓的雪白肉。 他们是令人愉悦的麦金托什苹果的家长。 它们扑鼻而香,适合进食或烘烤。18的05
嘎拉苹果
嘎啦苹果是一个伟大的吃苹果。 酥脆,坚定,甜美。 许多人觉得他们的味道很像普遍可用的金冠苹果。06的18
金冠
这里列出的更常见的品种之一,金冠苹果具有华丽的香气和甜美的味道。 它们在烹饪时保持其形状非常多,以至于不推荐用于苹果酱。 当然,这使得他们完美的馅饼和馅饼。07的18
Gravenstein苹果
Gravenstein苹果是第一批在8月份在美国西海岸成熟的苹果。 Gravensteins相当酸,脆,而且非常多汁。 他们很好吃苹果, 很棒的烤苹果 ,并且做出特别好的苹果酱。
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夏威夷苹果
夏威夷苹果酥脆,坚实,而且非常甜。 比烘烤更适合进食,对于喜欢甜而不喜欢酸,苹果的人来说非常适合。18的18
蜂蜜脆苹果
啊, 蜂蜜脆片 。 他们的名字说明了一切。 甜,脆,多汁,这些都是很好吃的苹果。
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乔纳森苹果
乔纳森苹果有丰富,几乎奶油质地,特别是酸味,辛辣味。 一个伟大的吃苹果,因为他们如此多汁。 他们也烤得很好。11 18
女士苹果
这些精致小巧的小东西是不可抗拒的 - 至少对我来说。 我喜欢他们的绿色和红色的颜色和他们的三口大小。 在我看来,它们确实是零食的大小。12 18
麦金托什苹果
麦金托什苹果是漂亮的红绿苹果,具有良好的甜馅饼平衡和清脆多汁的质地。它们是美味的苹果,但在煮熟时几乎立即变成糊状。13之18
Mutsu苹果(又名Crispin苹果)
Mutsu苹果首先在日本种植。 它们是金冠和印度之间的交叉。 它们有着奶油般的白色肉质,清脆多汁的质地和醇厚的苹果味。 它们非常适合吃和烘烤。18 18
北间谍苹果
北方间谍苹果是以复杂风味着称的美味苹果之一。 甜而酸甜,清脆多汁。 他们也烤得很好。15 18
粉红色的女士苹果
粉红色女士绝对漂亮。 外面淡红色,它们有一种细腻,甜美,粉红色的肉。 一个伟大的吃苹果。18 18
罗马美女苹果
罗马美丽的苹果酥脆而坚实。 非常适合烘烤,因为它们保持良好的形状。 它们往往有点干,所以不常用作吃苹果。18的17
山脉美女苹果
如果你喜欢酸苹果,Sierra Beauty苹果适合你。 超级浓烈,清爽而脆嫩。 适合进食或烘烤。18 18
Winesap苹果
Winesap苹果很小。 非常坚硬,清脆的苹果。 它们略带辣味,适合进食和烘烤。 一个优秀的储存苹果。