这款简单不烘烤的关键酸橙派仅由三种原料制成：蛋黄，甜炼乳和酸橙汁。
当然，不包括馅饼皮。 为此，您可以使用商店购买的全麦饼干饼壳。 （或者自己做 。）
这个配方的工作原理是酸橙汁中的酸会凝固蛋蛋白，并在冷藏时引起填充物凝固。
如果你不能得到真正的柠檬汁（或关键酸橙汁，有时你可以找到瓶装或冷冻），使用普通柠檬汁是很好的。
你需要什么
- 4个蛋黄
- 1罐（14盎司）甜炼乳
- 5盎司青柠汁（钥匙或其他）
如何做到这一点
- 打蛋黄，搅拌炼乳，直到混合好。 现在搅拌在酸橙汁和混合，直到合并。
- 将填充物倒入你的馅饼外壳并冷藏过夜。
- 配上鲜奶油 。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 202 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 121毫克 |
| 钠 | 103毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 7克 |