这款简单不烘烤的关键酸橙派仅由三种原料制成:蛋黄,甜炼乳和酸橙汁。
当然,不包括馅饼皮。 为此,您可以使用商店购买的全麦饼干饼壳。 (或者自己做 。)
这个配方的工作原理是酸橙汁中的酸会凝固蛋蛋白,并在冷藏时引起填充物凝固。
如果你不能得到真正的柠檬汁(或关键酸橙汁,有时你可以找到瓶装或冷冻),使用普通柠檬汁是很好的。
你需要什么
- 4个蛋黄
- 1罐(14盎司)甜炼乳
- 5盎司青柠汁(钥匙或其他)
如何做到这一点
- 打蛋黄,搅拌炼乳,直到混合好。 现在搅拌在酸橙汁和混合,直到合并。
- 将填充物倒入你的馅饼外壳并冷藏过夜。
- 配上鲜奶油 。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 202 |
总脂肪 | 7克 |
饱和脂肪 | 4克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 121毫克 |
钠 | 103毫克 |
碳水化合物 | 28克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 7克 |