圭亚那煎饼与传统的扁平煎饼不同，这是由于葡萄牙对该国美食的影响。 在葡萄牙，这些煎饼被称为Malasadas（葡萄牙风格的油炸甜甜圈）。
这些煎饼在Lent之前的周二制作并送达。 一旦你有这些煎饼之一，你感觉不得不完成整个地段。 他们很好。
他们的意思是与自制糖浆。
你需要什么
- 2杯多用途面粉
- 1堆上了标签砂糖
- 1/4茶匙盐
- 1堆茶匙速溶酵母
- 1/4圭亚那煎饼肉桂粉（可选）
- 3个鸡蛋，室温
- 1茶匙香草精华/萃取物
- 3/4杯温牛奶（110 - 115华氏度）
- 2英寸油炸油
如何做到这一点
加入面粉，糖，盐，酵母和肉桂，如果使用大碗混合彻底。
将鸡蛋和香精/提取物加入一个小碗中轻轻搅拌（您只是想分解鸡蛋并将它们与香精混合。
在面粉混合物的中心做一口井，倒入鸡蛋和牛奶，搅拌混合，制成光滑，厚的面糊。
在温暖的地方盖上并放置1个半小时或直到混合物的数量增加一倍以上。
将油加入深煎锅中，用中火加热，直到油变热（华氏350度）。
使用2汤匙，将面糊舀入热油中。 不要让平底锅过于拥挤。 煎1分钟，直到完全变成棕色。 使用开槽勺子取出并排出纸巾。
用大量的自制糖浆淋上细细温暖。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 237 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 129毫克 |
| 钠 | 628毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 9克 |