双人巧克力素食饼干

双层巧克力饼干,完全无蛋,无乳,绝对纯素,绝对美味。 我认为巧克力巧克力块饼干可能是我最喜欢的素食饼干之一。 纯素蛋糕混合饼干后 。 还有南瓜饼干 。 谁可以忘记这些纯素巧克力片培根海盐饼干 ? 哦,我在开玩笑吗? 我喜欢所有素食饼干!

如果你找不到纯素巧克力块,在这个食谱中使用普通的巧克力片 - 你仍然是一个真正的享受。 一种流行的纯素巧克力品牌被称为“享受生活”,并在网上广泛使用,包括在亚马逊上。

对于鸡蛋替代品,我通常推荐Ener-G品牌,但我也是Bob的红磨坊品牌烘焙迷(如果由于某些原因无法在本地找到它们,这两种烘焙品在网上也可以广泛使用)。 购买一盒这样的产品只需一次,而且它们会持续很长时间,这取决于你做了多少纯素和无蛋烘焙。

我通常喜欢我的饼干不含坚果,只是个人偏好,但如果您不同意,您肯定可以在饼干面团中添加大约半杯的任何一种坚果。 粗碎的核桃,hazlenuts,甚至澳洲坚果都是最好的。

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你需要什么

如何做到这一点

烤箱预热到350度。

将面粉,可可,小苏打和盐放在一个小碗里。

在另一个大碗中,将糖和植物油一起搅拌至混合均匀,然后加入配制好的鸡蛋代用品,豆浆和香草。

将面粉混合物加入糖和油混合物中,搅拌至混合均匀,然后搅拌纯素巧克力块(或者如果找不到素食主义者巧克力块则加入巧克力片)。

将面团用慷慨的勺子倒在饼干片上,然后轻轻压扁。

在预热的烤箱中烘烤饼干8-10分钟,直至完成,注意不要过度烘烤。

享用素食巧克力饼干!

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