蛋糕组合不仅仅是蛋糕! 尝试这种素食蛋糕混合饼干配方,以快速制作一些全家人都会喜欢的美味饼干。 几乎任何蛋糕混合风味都会做,但如果你是素食主义者,一定要阅读标签上的成分,以确保混合物中没有任何禁食饮食的成分,如脱水蛋或牛奶。 我用很多不同类型的蛋糕混合制作这些饼干,比如柠檬,南瓜,巧克力甚至是香草。 他们每次都表现出色。
你需要什么
- 1盒蛋糕组合(任何味道)
- 1杯人造黄油
- 1个鸡蛋替代品(相当于2个鸡蛋,Ener-G效果最好)
- 可选:1 1/2杯巧克力片
如何做到这一点
- 烤箱预热到350度。
- 将所有材料混合在一个大碗中,直到混合好。
- 冷藏面团至少半小时。 (这会在使用之前帮助它坚固起来。)
- 使用勺子,将面团舀成球并置于未烤版的烤盘上。
- 350度烤10至12分钟。
曲奇饼将柔软而耐嚼。 百胜!
*库克的笔记:
- 你有没有想过蛋糕混合是怎么来的? 蛋糕组合的概念可以追溯到20世纪30年代,当时一家糖浆公司的员工面临着多余的粘稠甜味液体。 他的脱水蛋糕组合专利,但直到第二次世界大战后,蛋糕混合才真正开始起飞。 当时,大型面粉公司在战争年代增加了生产以准备建立一个更大的战后市场,他们正在寻找新的市场来销售他们的产品。 他们决定在不断变化的时代兑现,并开始创建蛋糕组合,以吸引生活在繁忙的现代世界中的家庭主妇。 销售便利的工作,这就是为什么我们现在有这么多混合饼干,蛋糕,布朗尼和更多。 感谢第二次世界大战老兵下次你做这些饼干!
寻找更多素食饼干? 下次你在烘焙的心情中尝试这些食谱!
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资料来源:
Park,MY(2013年9月26日)。 蛋糕组合的历史,重新定义了“烘焙”的发明。检索2016年12月4日,来自BONAPPÉTIT,http://www.bonappetit.com/entertaining-style/pop-culture/article/cake-mix-history
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 81 |
总脂肪 | 7克 |
饱和脂肪 | 2克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 18毫克 |
钠 | 67毫克 |
碳水化合物 | 3克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 1克 |