这种卤汁使用美味的猪肉揉搓玉米糖浆和醋来创造一个美味的排骨腌料。 如果你不想使用玉米糖浆,那么一定要使用优质的枫糖浆,龙舌兰糖浆,甚至蜂蜜。 但是,请记住,使用这些中的任何一种都会改变原始配方的风味。
你需要什么
如何做到这一点
- 在一个中等的碗中,将所有的成分包括揉搓。 轻轻搅拌,直到大部分摩擦成分已经混入液体混合物中。 使用前让混合物静置10分钟。
- 在一个大型可重复密封的袋子或一个大型烤盘里腌制排骨。 确保肋骨均匀涂覆并偶尔转动以重新分配腌泡汁。 根据指导烧烤或排烟。
- 如果提前做好准备,只需将腌泡汁储存在冰箱内的密封容器中即可。 在使用之前,按照上面的指示给予混合物良好的搅拌和使用。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 613 |
总脂肪 | 24克 |
饱和脂肪 | 8克 |
不饱和脂肪 | 10克 |
胆固醇 | 171毫克 |
钠 | 175毫克 |
碳水化合物 | 33克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 55克 |