肉桂松饼是一个美味的除了快速早餐或作为零食，他们甚至更好，当你添加巧克力片。 这个有趣而简单的配方是孩子认可的，实际上是一个年轻人的想法，几乎所有人都喜欢巧克力片。
可能最好的部分是这是一个有趣的家庭活动。 你的孩子们会喜欢在烘烤过程中提供帮助，这是一个将它们引入厨房的简单配方。
你不太辛苦的工作的奖励是一堆温暖和美味的肉桂巧克力松饼。 这是一个有趣的整个家庭都会喜欢吃的。
你需要什么
- 2杯面粉（通用）
- 4茶匙发酵粉
- 半茶匙盐
- 1/4杯糖
- 2汤匙黄油（软化）
- 1个中等蛋（
- 轻轻殴打 ）
- 1杯牛奶
- 1茶匙香草精
- 1茶匙肉桂
- 3/4杯巧克力片
如何做到这一点
- 将烤箱预热至400°F。
- 润滑一个正常大小的12杯松饼罐或在每个杯子内放置衬垫。
- 在一个中等的碗中，将面粉，发酵粉，盐和糖混合在一起。
- 切黄油。
- 加入鸡蛋，牛奶，香草精和肉桂。
- 混合，直到面粉变湿。
- 折叠巧克力片。
- 填满松饼杯2/3满。
- 烤20分钟或直到插入的刀或牙签出来干净。
- 用勺子取出锡罐中的松饼，用于温热或冷热。
松饼制作技巧
即使你烤了几十次松饼，也不妨检查一下烤制的一些技巧和窍门。 松饼很容易，但一点建议可以确保你的出来没有任何麻烦。
- 只要您完成混合配料，将松饼面糊倒入罐中。 您可以提前将湿润和干燥的原料分开组合，但一旦两者相遇，发酵粉就会激活，需要立即烘烤。
- 请记住，您需要使用勺子或橡皮刮刀折叠巧克力片。 电动搅拌机上的电机几乎肯定会工作得太辛苦，如果您尝试使用它，它可能会烧毁。
- 松饼在烘烤时膨胀并升高。 这就是为什么填充罐只有2/3满的非常重要。
- 如果您没有足够的松饼面糊来填满所有的杯子，请用少量的水将空杯子填满。 这可以均匀散发热量，并保护您的松饼罐不会随着时间而弯曲。
- 卡住的松饼几乎总是过度烘烤的标志。 为了更轻松地去除松饼，请密切注意烘烤时间并定期检查。
- 如果您没有对流烘箱，其热量分布均匀并且一次烘烤多个锡，请将烘干罐翻转一半。
- 想要一口大小的松饼？ 使用微型松饼罐，并切换到微型巧克力片。 这些小小点心很有趣，可以在您的嘴里随时随地享用快餐。
更多美味松饼食谱
许多松饼食谱是不太甜的一面。
如果你想继续烘焙甜美可口的松饼，可尝试下列食谱之一。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 184 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 87毫克 |
| 钠 | 333毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |