柠檬味和糖浆赋予这些清爽柠檬松饼的味道,而酸奶油则赋予它们美妙,细腻的质感。 品尝这些美味的松饼,享受特别的早餐。 这个食谱你需要三个柠檬。
松饼和快速面包是早餐或小吃的完美选择,并且它们提供美味的选择以及大型早午餐。 用普通或调味的奶油奶酪酱或黄油来盛装。 请参阅提示和变化中的速食柠檬奶油干酪。
你需要什么
- 1 3/4杯通用面粉(8盎司)
- 3/4杯砂糖
- 1茶匙发酵粉
- 3/4茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 1个大鸡蛋
- 8盎司酸奶油
- 6汤匙黄油(融化)
- 2汤匙柠檬皮
- 2汤匙柠檬汁
- 对于Topping:
- 1/3杯新鲜柠檬汁
- 1/4杯砂糖
如何做到这一点
1.将烤箱加热至375°。 润滑12个松饼杯或用喷雾喷洒。
2.在一个大碗中,将通用面粉,3/4杯砂糖,发酵粉和苏打水和盐混合。 使用搅拌器彻底混合干成分。
3.在另一个碗中,将酸奶油与鸡蛋,融化的黄油,柠檬皮和2汤匙柠檬汁混合。 将混合物搅拌至光滑并充分混合。
4.将酸奶油混合物混合到干的成分中,直到混合并将所有成分弄湿。
5.将松饼杯充满约2/3。 烘烤18分钟,或直到变成褐色,并且当插入松饼中心时,牙签出来干净。 在平底锅中冷却5分钟。 将松饼取下放到架子上。 将铝箔或平底锅放在机架下面以便滴下水滴。 用牙签捅松饼几次。
6.同时,将1/3杯柠檬汁和1/4杯糖放入小锅中煮沸。 煮熟,直到糖完全溶解。 使用勺子,在每块松饼上淋上一点果汁混合物。
提示和变化
柠檬奶油芝士酱 - 将8盎司软化奶油芝士与1汤匙新鲜柠檬汁,1茶匙细磨碎的柠檬皮,1或2汤匙糖粉混合或调味。 用电动搅拌机打直到蓬松。
你可能还喜欢
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 261 |
总脂肪 | 14克 |
饱和脂肪 | 7克 |
不饱和脂肪 | 5克 |
胆固醇 | 102毫克 |
钠 | 422毫克 |
碳水化合物 | 31克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 5克 |