厌倦了同样的老土豆配菜？ 尝试用切达干酪，韭菜和巴马干酪调味这些简单的土豆泥泡芙。 它们很容易制作，而不像大多数马铃薯一样重。 如果你喜欢冒险，可以尝试添加一些真正的或模仿大豆熏肉片来增加美味。
你需要什么
- 4个中等长度的土豆泥 ，去皮和切块
- 半杯温牛奶
- 1/2茶匙洋葱粉
- 1/2茶匙
- 盐
- 1个大蛋，轻轻殴打
- 1/2茶匙
- 发酵粉
- 2茶匙通用面粉
- 1/2杯细碎
- 切达奶酪
- 2汤匙新鲜切碎
- 韭菜
- 1/4杯（约）磨碎
- 帕玛森芝士 （不是罐头的东西）
如何做到这一点
在盐水煮土豆，直到叉子招标。 彻底排空并返回锅内。 加入牛奶，洋葱粉和盐。 捣碎直到没有肿块残留。 将面粉和发酵粉混合在一起。 加入土豆泥和鸡蛋一起搅拌，直至混合。 切达干酪和韭菜。
将烤箱预热至350°F。将烘烤片放入不粘箔片。
将勺子或管道圆形（直径约2英寸）放到准备好的锅上。
撒上帕玛森奶酪。 烤约20分钟，直到膨化和金黄色。 放凉前先冷却5分钟。
产量：8至10份（大约20份马铃薯泡芙）
搅拌器方法：
将煮熟的土豆放入重型投手。 加入牛奶，洋葱粉，盐，鸡蛋和发酵粉。 脉搏直到平稳并结合。 转移到一个碗，并在切达干酪和韭菜折叠。 按上述步骤烘烤。
注意：Blender方法与忍者厨房系统1200一起测试。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 170 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 105毫克 |
| 钠 | 328毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 9克 |