这些是土豆泥 ， 爱尔兰式，有黄油和葱。 传统上，它们不是肉汁 ，而是在中心用黄油来浸泡每一口。 使用红土豆，并留下皮肤添加颜色和营养。
你需要什么
如何做到这一点
- 去皮土豆，切成1/2英寸的圆形，然后放入沸腾的咸水中，直到用叉子轻松刺破。
- 土豆在烹饪时，将牛奶和洋葱一起炖5分钟。 彻底捣烂土豆和土豆泥。 加入热牛奶，葱，盐和胡椒粉，以及一半融化的黄油。
- 在每个盘子上把冠军堆起来，在中心形成一口井（就像你为了肉汁一样）。
- 用剩余的黄油填充井。 它从外面用勺子吃，每勺都浸在融化的黄油中。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 369 |
| 总脂肪 | 19克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 34毫克 |
| 钠 | 395毫克 |
| 碳水化合物 | 44克 |
| 膳食纤维 | 6克 |
| 蛋白 | 9克 |