大米敷料(又名肮脏的大米)

这种米饭也被称为“肮脏的米饭”,它是一种将米饭,碎肉,炒鸡肉和切碎的芳香蔬菜组合而成的简单组合。

大米得名于不同肉类的颜色。 这道菜相对比较现代。 根据美国食品和饮料百科全书,它于1967年首次出版。

你需要什么

如何做到这一点

撒上碎牛肉,切碎的鸡肝和g盐和胡椒粉。

在中高热量的大煎锅炒锅中,植物油或起酥油中的肉呈棕色。 煮熟,不断搅拌,直至肉变成褐色,不再变成粉红色。

将切碎的芹菜,洋葱,甜椒和大蒜加入肉中; 煮,搅拌,直到洋葱半透明。 加少量水; 低温焖煮,直到蔬菜变软为止。

加入熟米饭并轻轻搅拌混合。 品尝并用盐和胡椒调味调味品。

盖上并放好,直到准备就绪。 如果需要,可以在上菜前用叉子装饰葱或香菜和松散的叉子。

提示和变化

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营养指南(每份)
卡路里 1434
总脂肪 56克
饱和脂肪 17克
不饱和脂肪 22克
胆固醇 346毫克
403毫克
碳水化合物 104克
膳食纤维 4克
蛋白 119克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)