烤箱烤布鲁塞尔豆芽与素食培根

小姐在感恩节或圣诞节时吃烤箱烤的抱子甘蓝培根? 为什么不尝试用这家传统的假日料理店来购买素食培根呢?

在素食主义者素食和无麸质配方中,布鲁塞尔豆芽和青葱用素食培根烤制,烤白葡萄酒和橄榄油和犹太盐大量细雨。 如果您找不到葱,请使用珍珠洋葱或者只是大蒜和洋葱的组合。 这个食谱也可能是很好的一些蘑菇扔进去。

如果你喜欢使用素食培根,你可能还想尝试一下这种“培根和鸡蛋”豆腐争夺的纯素版本 ,完美适用于素食早午餐或肉食

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱预热至375度并轻轻地烤上烤盘。
  2. 将切碎的布鲁塞尔芽放入烤盘中。 淋上两汤匙橄榄油,再撒上少许盐和胡椒。
  3. 加热剩下的两汤匙橄榄油放入锅中,加热素食培根,注意不要过度烹饪。
  4. 从锅中取出素食培根,加入带有甘蓝芽的烤盘,保留额外的橄榄油。
  1. 在余下的橄榄油中加热青葱,频繁搅拌一两分钟,然后加入一杯慷慨的白葡萄酒,搅拌结合。 再加热2-3分钟,直到大部分液体消失,然后加入烤盘中的芽甘蓝中,然后将其混合。
  2. 将锅放入烤箱并加热10分钟。 小心地从烤箱中取出烤盘并搅拌布鲁塞尔芽菜,以确保更均匀的烹饪。 将锅放回烤箱并再加热10分钟,直到布鲁塞尔豆芽变软并轻微变黄。
营养指南(每份)
卡路里 363
总脂肪 28克
饱和脂肪 7克
不饱和脂肪 16克
胆固醇 39毫克
693毫克
碳水化合物 10克
膳食纤维 4克
蛋白 17克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)