薄荷巧克力布朗尼巧克力薄荷巧克力薄荷巧克力布朗尼薄荷巧克力布朗尼巧克力薄荷巧克力薄荷巧克力布朗尼巧克力薄荷巧克力 因为它们都是用可可粉和巧克力融化而成，并且镶嵌了黑巧克力，所以它们非常巧克力 - 非常巧妙 - 你永远不会猜测它们是用橄榄油代替黄油制成的。 是的， 特级初榨橄榄油的作品非常漂亮！
小贴士：找到优质的巧克力碎片可能会非常棘手 ，所以如果您想让这些巧克力饼干不含乳糖，可以选择将黑巧克力块切成小块。 或者，从加州美食或享受生活中寻找芯片，这两家公司也是过敏原和无麸质的。
薄荷提取物可以是非常有效的，所以如果你喜欢更微妙的薄荷味，那么坚持小一点四茶匙的量。 如果你是一个大薄荷粉丝，1/2茶匙的提取物将产生更多支撑薄荷的经验。
你需要什么
- 1/4杯（45克）切碎的黑巧克力或苦甜巧克力片，再加1/4杯（45克）苦甜巧克力片
- 3/4杯（145克）糖
- 1/3杯（80毫升）橄榄油（特级初榨细）
- 2个大鸡蛋
- 2茶匙香草精
- 1/4至1/2茶匙薄荷提取物
- 3/4杯（75克）通用面粉
- 1/4杯（30克）不加糖的可可粉
- 1/4茶匙海盐
- 糖果店的糖粉（可选）
如何做到这一点
1）将烤箱预热至350°F（180°C）。 润滑一个8×8英寸的烤盘。 在微波炉或双锅炉顶部融化1/4杯（45克）黑巧克力或苦甜巧克力 。 放在一边冷却。
2）在一个大碗里，一起搅拌糖，橄榄油，鸡蛋，香草和薄荷提取物。
3）在另一个碗中，将面粉，可可粉和盐一起搅拌。 将干成分添加到湿成分中并搅拌直至充分混合。
4）缓慢加入融化的巧克力，不断搅拌，直至完全结合。 折叠剩余的1/4杯（45克）巧克力片。
5）将面糊倒入准备好的烤盘中，用抹刀抹平顶部。 在预热的烤箱中烤25到30分钟，或者顶部有光泽，插入到布朗尼蛋糕中心的测试仪出来干净。 在电线架上冷却他们平底锅里的核仁巧克力饼。 如果需要，可以用糖果糖撒粉。 切成广场服务。 请享用！
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 179 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 57毫克 |
| 钠 | 129毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |