当你需要巧克力修理时,这些小巧的低脂布朗尼蛋糕应该就位。 虽然不像全脂布朗尼蛋糕那样致密,但它们仍然充满了巧克力般的美味,没有奇怪的回味,这是一些低脂布朗尼似乎有的。 这些适合孩子们的午餐盒或作为课余时间。
我建议将最终结果切成16个方格,以适度放大尺寸的布朗尼,但有一位评论者认为这产生了太小的布朗尼。 请随意切入9或12个方格。
你需要什么
- 1/2杯通用面粉
- 1/2杯荷兰工艺可可
- 1/2茶匙发酵粉
- 半杯糖
- 1/8茶匙盐
- 2汤匙菜籽油
- 4盎司不加糖的苹果酱
- 2茶匙香草精
- 1个鸡蛋(轻轻殴打)
- 2个蛋清
如何做到这一点
- 烤箱预热到350度。 用烹饪喷雾喷洒8英寸×8英寸的烤盘。
- 将面粉,可可粉, 发酵粉 ,糖和盐放在一个小碗里搅拌。
- 在一个中等的碗里,结合油,苹果酱,香草,蛋和蛋清。
- 逐渐将干成分搅拌至湿成分,直至完全结合。
- 倒入烤盘并烤20分钟,直到两边离开锅的边缘。
- 在平底锅中冷却并切成16个方块。
每块布朗尼:卡路里74,来自脂肪21的卡路里,总脂肪2.4克(饱和脂肪0.6克),胆固醇13毫克,钠45毫克,碳水化合物11.6克纤维1克,蛋白质1.7克
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 110 |
总脂肪 | 3克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 13毫克 |
钠 | 151毫克 |
碳水化合物 | 18克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 2克 |