墨西哥喜饼

墨西哥婚礼饼干与俄罗斯茶饼和意大利婚礼饼干类似。 他们都是用糖粉涂层完成的黄油饼干。

这些融化在口中的小黄油和香草饼干可以快速轻松地混合和烘烤。

他们没有鸡蛋制成。 面团与脆饼类似,但饼干在烘烤前被塑造成球。 查看柠檬版本的配方下面的变化,一个用肉桂,和一个巧克力填充版本。

让饼干冷却一下,然后再将它们放入糖粉中。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱加热到400°F。
  2. 在带电动搅拌器的搅拌碗中,打1/2杯糖粉和黄油直至光滑。 击败香草。 加入盐,面粉和香草,搅拌至混合均匀。 在切碎的坚果中折叠。
  3. 用手将面团切成小球。 将它们放在未烤干的烤盘上,在预热的烤箱中烤10至15分钟。
  4. 当饼干还稍微温热时,将它们滚入过筛的糖粉中以彻底包覆。
  1. 让饼干彻底冷却并再次将它们在糖粉中滚动。
  2. 注意:如果将曲奇冷冻,请在温热时将其在糖粉中滚动,完全冷却,然后在烤盘上冷冻。 当冷冻固体时,将饼干转移到袋子中; 标签和日期。 在室温下解冻,然后再次放入糖粉。

变化

专家提示

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柠檬黄油饼干

营养指南(每份)
卡路里 326
总脂肪 25克
饱和脂肪 11克
不饱和脂肪 7克
胆固醇 41毫克
302毫克
碳水化合物 25克
膳食纤维 2克
蛋白 3克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)