Gulgulas食谱(印度香蕉油炸馅饼)

寻找一种享用香蕉或进入印度美食的新方式? Gulgulas或印度香蕉油条是过度香蕉的完美用途,否则这些香蕉会被扔在垃圾里,就像你用香蕉面包一样。

如果您的香蕉过熟,并且尚未准备好制作Gulgulas,请使用以下提示:用保鲜膜覆盖它们并将其冻结。 然后,当你准备制作印度香蕉油条时,把它们拿出来。

这顿饭的油炸性质并不能使它成为日常用餐 - 但它可以成为特殊场合的一种享受。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在一个大碗中,将捣碎的香蕉,糖, saunf ,鸡蛋,香草精,肉桂和牛奶混合在一起。 搅拌均匀,确保糖完全溶解。
  2. 将全麦粉和发酵粉混合在一个单独的碗中。
  3. 使用wh,,慢慢地,每次少许,将全麦面粉混合物加入香蕉 - 蛋奶混合物中。 充分混合,以确保没有肿块,或尽可能少的管理! 你想要一个非常厚的面糊。 你可能需要多一点全麦面粉才能达到这种一致性。
  1. 用中火在煎锅中加热蔬菜/向日葵/油菜籽油。 你会知道,当你将一小块面糊放入面糊中时,油会被加热到你需要的油炸深度,并且面糊漂浮在表面,但不会改变颜色。
  2. 当油准备好后,用一汤匙勺取出一勺面糊到热油中。 不要因为Gulgulas会互相粘在一起而受损而造成泛滥。
  3. 每隔一段时间使用开槽的勺子来翻炒油条。 煎至全身金黄。 然后用开槽勺子沥干,并放在厨房纸巾上以除去大部分油。
  4. 用热气腾腾的马沙拉酱杯热腾腾地服务!

提示:另外一点颓废,在服务之前用糖果的糖粉碎Gulgulas。

营养指南(每份)
卡路里 48
总脂肪 0克
饱和脂肪 0克
不饱和脂肪 0克
胆固醇 7毫克
21毫克
碳水化合物 10克
膳食纤维 1克
蛋白 1克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)