深煎无麸质洋葱圈是一种真正的享受！ 使用这个食谱和Vidalia或Walla Walla洋葱。 它们脆脆美味。
你需要什么
- 2个甜黄洋葱（最好是旺季的Vidalia或Walla Walla）
- 1杯
- 无麸质面粉混合 （
- 多用途 ，本配方中使用的Bob's Red Mill多用途无麸质烘焙面粉）
- 1杯玉米淀粉
- 1茶匙海盐
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙洋葱粉
- 1茶匙辣椒粉
- 1杯俱乐部苏打水
如何做到这一点
- 将烤箱预热至“暖”状态或约250°F。将冷却架放在衬有纸巾的大烤盘上。
- 将无麸质面粉，玉米淀粉，盐和调味料放在一个大碗里。 打搅彻底结合。
- 加入苏打水并用叉子搅拌直至混合。 面糊应该厚实且可倾倒。 如果需要，一次添加更多的苏打水，1茶匙。
- 去皮洋葱和削减两端。 切成戒指。
- 在大型重型荷兰烤箱或电炸锅中加热油，直至达到350°F。
- 将小批切片的洋葱放入一碗面糊中。 用叉子用面糊彻底涂抹切片。
- 小心地将打碎的洋葱放入热油小批中，煎至金黄色，约3至4分钟。
- 使用大开槽汤匙或夹钳去除洋葱，然后在电线架上排水。
- 将烤盘放入烤箱以保持温度，同时继续分批煎洋葱。
提醒：始终确保您的工作表面，器皿，平底锅和工具不含麸质。 始终阅读产品标签。 制造商可以改变产品配方，恕不另行通知 如有疑问，在联系制造商确认产品不含麸质之前，请勿购买或使用产品。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 179 |
| 总脂肪 | 3克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 10,182毫克 |
| 碳水化合物 | 35克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |