培根烤鸡是当我想不出我想做什么的时候，我那些回归的食谱之一。 一个大乳房（16盎司）会喂2个，但需要更长的时间做饭，所以我寻找更小的8盎司乳房。 另一方面，第二天午餐时，两个大乳房将会喂两个，并且做两个三明治午餐。 那些关注这个网站的人知道我一次都要做饭，而且要多次吃东西 - 我认为这对一个或两个人的家庭来说意义重大。 这个食谱结合了鸡肉，培根和香草的口味，以便让您享用美食。 （放大图像） 服务2。
你需要什么
- 2个鸡胸肉（8盎司，骨头*;皮肤去除和丢弃）
- 4条培根
- 1茶匙
- 优良的草药（或普罗旺斯草药或意大利草药混合物）
- 盐味道
- 黑胡椒口味
如何做到这一点
1.将烤箱加热至375°F并烘烤带箔的烤盘。
2.从乳房去除皮肤。
3.用盐和胡椒粉和草药混合物撒上乳房。
4.在每个乳房上铺两条培根，覆盖并烘烤40分钟或直到内部乳房温度为155度。 （如果培根没有完成，将乳房烤几分钟。）用铝箔覆盖并休息10分钟。
5.将培根切成块。
从骨骼中取出乳房并切成粒状。 撒上培根片。
*注意：您可以使用无骨的乳房 ，但是骨骼丰满的乳房可以将肉从乳房和培根中提取出来，这样乳房的脂肪就少得多了。 它也有助于味道。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 301 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 103毫克 |
| 钠 | 365毫克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 33克 |