这款Phyllo Chicken Mustard Roll的美妙配方非常丰富,非常适合娱乐。 嫩鸡肉和蔬菜被奶油芥末酱包裹,并包裹在片状phyllo面团中。 百胜。
所有你需要用这个简单的食谱服务是一个绿色沙拉扔鳄梨和切片西红柿和一个简单的醋汁,一些蒸青豆或芦笋。 对于甜点来说,馅饼会很美味,任何类型的布朗尼都可以 。 加一杯白葡萄酒和一些好的公司来享用美食。
你需要什么
- 2汤匙黄油
- 2汤匙橄榄油
- 1个洋葱切碎
- 2瓣蒜,切碎
- 1(8盎司)包蘑菇,切片
- 半茶匙盐
- 捏白胡椒
- 1/3杯第戎芥末
- 3汤匙蜂蜜芥末
- 1-1 / 2杯重霜
- 3
- 熟去骨去皮鸡胸肉,切丝
- 1-1 / 2杯切碎的哈瓦尔干酪
- 9(14“x 18”)
- phyllo床单 ,解冻
- 1/3杯黄油融化
如何做到这一点
在一个大煎锅中,用中火加热2汤匙黄油和橄榄油。 加入洋葱和大蒜; 撒上盐和胡椒。 将蔬菜煮至嫩,约5分钟,频繁搅拌。 加入蘑菇; 煮至蘑菇放弃液体,液体蒸发,经常搅拌。
将芥末和奶油加入煎锅中,搅拌混合。 将热量降至低温并慢慢加热,直至混合物稍微变稠,约8分钟。
将煮熟的鸡肉和Havarti奶酪加入煎锅中并加热; 搅拌直至混合。 让这个混合物冷却15分钟。
将烤箱预热至400°F。
将一片phyllo面团放在一个带有侧面的大饼干片上。 (如果只能找到14“x 9”的纸,则必须使用16张纸,将两个独立的面团堆放起来,并将鸡肉混合物分成两堆)。用一些融化的黄油和顶部与另一张纸。
重复分层和刷黄油,直到你已经使用所有的phyllo表。 将鸡肉混合物放在面团的长边朝向底部。 将底部边缘折叠在鸡身上覆盖,折叠在两侧,然后将顶部边缘折叠在鸡身上。 用黄油刷一切来密封。 小心地用手或两把铲子翻转,使接缝处于关闭状态。
将余下的黄油刷在phyllo面团上。 烘烤14到20分钟或直到面团变成金黄色。 让卷筒站立10分钟,然后切成片来服务。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 1284 |
总脂肪 | 88克 |
饱和脂肪 | 40克 |
不饱和脂肪 | 31克 |
胆固醇 | 345毫克 |
钠 | 941毫克 |
碳水化合物 | 39克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 82克 |