以浓郁的亚洲海鲜为基础,为不寻常的素食和素食烤豆腐食谱烧烤豆腐。 适合您的素食或 纯素烧烤 。 在烧烤之前,让海鲜酱混合物中的豆腐腌好几个小时总是最好的,所以提前做好准备 - 即使在烧烤之前的晚上!
另请参阅: 素食烧烤想法的完整列表
以前不会烤豆腐 ? 看看这些豆腐烧烤技巧 。
你需要什么
- 1块额外坚定的豆腐,压得很好
- 半杯
- 海鲜酱
- 1汤匙酱油
- 3汤匙米酒醋
- 1汤匙酸橙汁
- 1/2茶匙大蒜粉
如何做到这一点
- 首先,准备你的豆腐。 像大多数纯素豆腐食谱一样,如果你先按豆腐,这个口味最好。 不知道该怎么做? 看到这个简单的分步指南: 如何按豆腐。
- 接下来,小心地将豆腐切成1英寸厚的立方体或条状。 如果你使用烤串 ,立方体是最好的,但如果你将豆腐直接放在烤架上,更大的条纹会更好。
- 将所有配料一起搅拌,除了豆腐,并放在浅盘中。
- 把豆腐放在盘子里,把一些卤汁放在豆腐上面。 让豆腐腌至少一小时,翻一次,或者把更多的腌泡汁放在上面。 你也可以使用拉链锁袋而不是盘子。
- 轻轻润滑你的烤架,并用中火煮豆腐,每边煮6-7分钟,用额外的海鲜酱腌泡汁焗烤。
像这个食谱?
爱这素食和素食豆腐食谱? 这里有一些你可以用豆腐做的更令人难以置信的事情:
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 189 |
总脂肪 | 8克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 1毫克 |
钠 | 756毫克 |
碳水化合物 | 19克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 13克 |