冰棒不仅仅是为了孩子们。 你可以把你最喜欢的鸡尾酒变成冰激凌,稍作修改。 这款草莓香槟冰棍配方使用一点点气泡来为普通的草莓冰棒配方添加额外的流行元素。 这是一个有趣,冷冻的方式来庆祝伟大的成分。
这是用完上次庆祝活动中剩下的一点香槟酒的好方法。 如果香槟在一夜之间失去了一些香味,它依然效果不错。 继续阅读简单的食谱以及一些制作草莓香槟冰棒配方的技巧。 有很多种方法来个性化一个好的配方。
你需要什么
- 半杯水
- 半杯糖
- 1品脱成熟的草莓
- 2/3杯香槟
如何做到这一点
- 用中火将糖和水放入小锅中。
- 搅拌水直到糖完全溶解。 关掉热量。 溶解糖已经产生了糖浆,这将确保冰棒具有光滑的质地。
- 从草莓上取下绿色的上衣。
- 在搅拌机中搅拌草莓,直至完全光滑。
- 搅拌糖浆,草莓和香槟。 使用搅拌器确保配料完全混合。
- 填充你的冰棒模具,并冻结混合物,直到它完全固体。 这可能至少需要两个小时。
- 只要你超过21岁,就可以模塑和享受!
提示
- 在制作糖浆之前,先在水中加入新鲜薄荷,然后让它坐在草莓上。 这会给糖浆注入新鲜味道,而不是太明显。 您甚至可以提前制作糖浆,让薄荷浸泡更长时间。
- 与香槟搭配时,草莓是美丽的,但在这个食谱中还有许多其他水果都很好。 不要草莓,尝试两杯泥状桃子制作贝利尼风味的冰激凌。 蓝莓是另一种伟大的水果尝试,但随时尝试你最喜欢的组合。 如果你不能决定什么是最好的,你可以使用两种不同类型的水果。
- 如果草莓不适合季节,可以使用冷冻草莓来制作此配方。 将它们除霜,以便可以将它们与其他成分混合,但除此之外,它们都是一样好。
- 有些人喜欢这种配方的果汁,但你可以在这个配方中使用两杯橙汁。 使用果汁可以让冰棒变得更冰凉,更坚固。
- 配方不要求过滤泥浆,但如果您不希望最终产品中的种子通过筛子运行。 或者,让草莓稍微粗糙一些,并保留一些豌豆大小的草莓。 一旦你的冰棒冰冻,这些将会很美味。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 90 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 2毫克 |
碳水化合物 | 23克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 1克 |