白俄罗斯是你会遇到的最好,最简单, 最受欢迎的伏特加鸡尾酒之一 。 这简直令人难以置信 - 只有伏特加,咖啡利口酒和奶油。 毫无疑问,这是 每个调酒师都应该知道 的饮品,而且每个饮品都应该品尝。
同样着名的黑色俄罗斯奶油配方,这个配方源于一些在20世纪30年代受到打击的鸡尾酒。 直到60年代初,这些“白人”和“黑人”俄罗斯人才被记录在调酒指南中。 从那时起,一直没有停止喝酒。
不去爱的种种? 您可以在甜美的奶油鸡尾酒中品尝伏特加口味的咖啡。 这是一个非常平易近人的饮料,是一个很好的介绍鸡尾酒的世界。 事实上,它非常美味,人们几乎不会注意到酒中有酒精,这只是提高了饮料的知名度。
享用晚餐后, 在欢乐时光 或任何时候你想要一个快速和愉快的饮料白俄罗斯。
你需要什么
如何做到这一点
如果你喜欢,就去图层吧
测试你的调酒技巧, 并将精华浮在冰面上。 它可能需要一些练习来获得一个干净的图层,但它使一个很好看的饮料。 用吸管将其捣碎,并让饮用者根据自己的喜好搅拌配料。
选择你的伏特加
白俄罗斯人最大的问题是使用伏特加。
简单的答案是:无论你喜欢什么。 更好的是,如果你想 在家庭酒吧省钱 ,这是理想的饮品。
有许多 伟大的品尝和便宜的伏特加酒可供 选择。 这不是伏特加马提尼酒 ,其他配料的浓郁味道会掩盖伏特加酒中的任何杂质。 继续,省下几块钱,随意使用你最喜欢的“好”伏特加这种饮料。
白俄罗斯人也是风味伏特加实验的完美混合饮料。 通过灌输草莓或覆盆子开始 ,您可以添加果味维度,使饮料真正有趣。 这对于那些美味的蛋糕和鲜奶油伏特加酒 ,浓缩咖啡,巧克力和香草伏特加酒也是很好的选择。
Kahlua和Beyond
Kahlua是白俄罗斯人使用的最受欢迎的咖啡利口酒。 然而,还有很多其他的选择。 尝试从Firelit,New Deal或Leopold Bros尝试咖啡利口酒 。 你会对差异感到惊讶,并且可能会永久取代你的酒吧中的Kahlua。 请记住,仅仅因为它是最常见的,并不意味着它是最好的。
一些白俄罗斯饮酒者也将彻底改变利口酒。 Amaretto是一个很受欢迎的选择,如果你这样做,那么你实际上做了烤烤杏仁 ,而不是一个真正的白俄罗斯。
享受甜美的奶油
饮料的奶油似乎是另一种简单的成分,尽管这里也有一些选择。 重霜是一种流行的选择,因为虽然它较厚,但在饮料中仅使用少量。
它实际上变得更轻,因为冰融化,同时给白俄罗斯一个郁郁葱葱的质地。
淡奶油和一半半都是很好的前景。 一些饮酒者会使用全脂牛奶,因为更简单的事实是,更多的人在冰箱里储存牛奶。 然而,牛奶往往会产生相当稀薄的饮料。
如果您更喜欢(或需要)避免乳制品,可以用任何乳制品替代品制作完美的饮料。 大豆,杏仁,大米或任何其他“牛奶”都可以使用。
无论您选择哪种奶油,请确保它是新鲜的,否则您只会浪费酒。 在倒入前检查到期日期。
白俄罗斯有多强壮?
如果我们要使用80伏特伏特加,按照上面的配方混合白俄罗斯,那么它将是大约百分之二十四的ABV(48验证) 。 即使它会在冰融化时变柔和,但它是一种欺骗性的鸡尾酒,比你想像的更有效,所以放松一下。
与白俄罗斯类似的鸡尾酒
有许多伏特加鸡尾酒与白俄罗斯非常相似,您可能也想尝试。 如果你喜欢,你甚至可以 将白俄罗斯变成冰冻冰块 。 这是一个有趣的配方玩,所以用它作为灵感。
- 勇敢的公牛 - 与龙舌兰酒的黑色俄罗斯。
- 科罗拉多斗牛犬 - 添加可乐来创造一种根茎啤酒浮动的感觉。
- 肮脏的鸟 - 最后给白俄罗斯一个快速的震动。
- 肮脏的白色母亲 - 把伏特加换成白兰地。
- 泥滑 - 跳过奶油,倒入爱尔兰奶油利口酒。
- 史密斯和卡恩斯 - 跳过伏特加,从奶油切换到一半,并添加俱乐部苏打水。 保持史密斯威森的伏特加。
- Sneaky Pete - 用黑麦威士忌取代伏特加。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 171 |
总脂肪 | 8克 |
饱和脂肪 | 5克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 24毫克 |
钠 | 7毫克 |
碳水化合物 | 1克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 1克 |