什么是纯素鸡蛋?
在我们进一步探讨之前,让我明确地说,不,鸡蛋不是素食主义者,并且对是否可以将鸡蛋视为素食者存在争议。 这素食鸡蛋实际上不是一个鸡蛋,但它实际上是纯素的 !
这就是说,检查出新素食蛋!
我甚至在尝试纯素鸡蛋之前就知道我会喜欢它。 为什么? 原因有两个:其一,它来自Follow Your Heart的优秀人士,他们仍然是我个人最喜欢的素食蛋黄酱的生产者,而且,尽管素食乳酪替代品的选择已经突飞猛进地增长了很长时间时间, 跟随你的心纯素奶酪是唯一真正的素食和真正美味的选择之一。
就像,早在1999年,素食主义者这个词是家喻户晓之前。 还有两个,因为它已经发展了十年 。
让它沉入一会儿。 一些食品科学家花了十年的时间来完善这个产品。 五年后,他们并不满意自己制造了完美的素食鸡蛋,即使过了九年半,他们仍然不满意(他们也没有放弃!)。 试想一下,如果你十年前每天都开始学习普通话或学习弹吉他,那你现在有多好? 相当不错,对吧? 究竟。
纯素鸡蛋由藻类制成,由微藻制成 ,根据一些商业和食品趋势投机者的看法,未来几年内将会爆发未来的食物,这些食物将在食物现场和我们的盘子上暴跌,开始在任何地方和任何地方出现,就像奎奴亚藜和几年前无麸质趋势一样。
当然,素食鸡蛋和藻粉本身无麸质,素食,无过敏原,无大豆和所有这些好东西。
需要另一个理由来爱纯素蛋? 我们现在都知道,吃素食者,最好是素食者是你可以为自己的健康和我们星球的未来做出的最好的决定之一,但看看这个事实:跟随你的心可以产生100个相同数量的素食者鸡蛋水只用来生产 一个鸡蛋 。
哦,我提到整个生产设施几乎完全由太阳能提供动力 ?
如何使用纯素蛋
虽然盒子建议使用素食鸡蛋来制作炒鸡蛋,但这只是其可用的一小部分。 他们的网站有一些食谱建议,就像一个漂亮的乳蛋饼。 再次检查这个空间,看看我最终创建了什么其他的东西! 我希望尝试纯素鸡蛋来制作小菜肉馅饼(坚硬乳蛋饼)。
如何煮纯素蛋制作“炒鸡蛋”
关于如何煮纯素蛋的基本说明如下,但请继续阅读我的个人建议:
- 将两汤匙纯素鸡蛋和1/2杯冰水一起搅拌均匀
- 用中等强度的热量倒入预热和轻微油污的锅中(当锅遇到锅时会发出嘶嘶声)
- 立即开始搅拌混合物
- 煮约6-8分钟,季节和吃!
说明书一起搅拌两汤匙纯素鸡蛋和1/2杯冰冷的水,然而,根据我的经验,更多的水会更好地工作。 我使用更接近2/3杯。 另一个快速提示是,当指示说立即开始争夺时,他们真的是这个意思! 我第一次尝试吃纯素蛋,在等待10秒左右之后才开始吃,最后吃了一些更像煎蛋的东西,并尝到了平庸的味道。
在我第二次尝试时,我开始争先恐后地将面糊倒入锅中,几乎没有停下来。 像魅力一样工作。 我还发现,我完全不需要6-8分钟,直到看起来完成 - 更像是4-5分钟。
那么,纯素鸡蛋的味道如何?
总之 - 令人惊叹! 正如你从照片中看到的,它真的是炒鸡蛋的死角。 颜色和质地(如此重要但被低估!)现货。 点。 上。 更多的是比豆腐争夺更多 。 和味道? 相当不错。 纯素鸡蛋的味道与豆腐混合味道非常不同,味道很像炒鸡蛋。 它绝对口味“eggy”。
加入一点盐和胡椒粉后,它呈现出非常强烈的鲜味,这让我想要更多。 经过我的第一次口味测试(并拍了几张照片)后,我立即掀起了第二批。
说够了。
我可以在哪里买纯素蛋?
现在,纯素蛋可在全国的亚马逊网站上购买。 没有说全美食品公司为什么还没有在全国范围内销售,但我在一些小型的当地有机和合作杂货店见过。
任何最后的话?
是。 一定要加盐。 还有一点胡椒。
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