豆腐争夺是素食主义者和素食主义者的普遍的快速和容易的炒鸡蛋替补。 大多数素食餐厅提供早餐或早午餐的这种菜肴的一些版本，但它很简单，很容易在家里用豆腐，少许蔬菜和一些调味料。
以下是一些最好的食谱，尽管你很快可能会发现，一旦你掌握了它，你根本不需要食谱。 如果你还不熟悉用豆腐做饭，你可能还想先查看如何按豆腐 ，还可以浏览一些你可以用豆腐做的不可思议的事情 。
07年1月
快速豆腐与莎莎争夺如果时间不够，但想要一顿热早餐，豆腐的争夺总是比煎饼甚至法式烤面包更快，但这种豆腐与莎莎配方争夺的速度甚至比大多数快。 这个食谱不是用大蒜和西红柿加入争夺战，而是用准备好的商店买来的莎莎酱。 为什么不？ 用面粉玉米饼包裹起来，你就可以在跑步时吃到一种炒豆腐早餐卷饼。
07年2月
蘑菇豆腐与卡宴，辣椒和辣椒酱争抢需要一个清晨大开眼界？ 这 辣素蘑菇豆腐与辣椒争夺 素食 和纯素食谱应该做的伎俩。 如果还不够，可以加入一些新鲜墨西哥胡椒粉，或者添加几罐头食品。如果您需要的是无麸质的，可以省略酱油，或者只是使用tamari 。
03年7月
“培根和鸡蛋”豆腐争夺食谱尝试用素食培根替代品制作的这种炒豆腐配方，以及用营养酵母染成黄色的豆腐制作全美式晚餐式早餐。 豆腐培根和鸡蛋！
04年7月
豆腐和蔬菜用菠菜争抢这豆腐争夺食谱有大量的蔬菜 - 蘑菇，西红柿和菠菜。 一位评论家建议在混合物中加入更多的酱油以使其更咸一些，但在吃之前撒上盐和胡椒粉，也会很好地增强风味。
07年05月
芝士炒豆腐如果你还没有吃完全素食 ，那么在你的豆腐争夺中添加一些碎奶酪可以帮助你从乳品渴望转向更健康的全食素食饮食。 或者，如果你吃素食 ，尝试这种基本的炒豆腐配方纯素奶酪 。 用青葱和西红柿制成，并用洋葱和大蒜粉调味。
06年7月
咖喱豆腐争夺咖喱粉，姜黄和一点孜然粉使这种蔬菜和豆腐混杂在一起，它是云杉中最受欢迎的食谱之一！ 有几个人给了它一个五星评论，所以如果你有点犹豫尝试新的炒豆腐，这是每个人都喜欢的。
07年7月
基础豆腐争夺这是自制豆腐争夺的基本配方的良好开端。 很显然，您可以根据自己的喜好选择个性化食物，还可以加入多余的蔬菜，多余的香料，热辣酱汁或将其裹在玉米饼中，用作早餐卷饼。 它用青椒制成，用酱油调味，可爱的黄色来自一点营养酵母和姜黄。 如果你想改变一点点，一点白胡椒和一些棕色蘑菇总是和豆腐混合好。