简单的豆腐争夺食谱

豆腐争夺是一种类似于炒鸡蛋的普遍的素食早餐盘。 虽然这个食谱要求洋葱和青椒,但尝试添加一些模拟肉类碎屑,或尝试使用不同的蔬菜组合,如菠菜,蘑菇和大葱。 豆腐争夺的可能性是无止境的! 尝试一下咖喱豆腐与菠菜卡宴辛辣豆腐争夺 。 用面粉玉米饼包裹一个简单的早餐卷饼。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 首先,准备你的豆腐。 像大多数豆腐食谱一样,如果您先按豆腐 ,豆腐炒菜的味道会最好。 这可以让豆腐吸收更多的调味料和调味料。 这是一个额外的步骤,但只需要几分钟。
  2. 一旦你的豆腐压得很好,把豆腐切成大约一英寸的立方体。 然后,使用你的手或叉子,稍微粉碎,以获得你喜欢的杂乱豆腐的一致性。
  1. 接下来,将油或人造黄油加热至大煎锅或煎锅中,并将切碎的洋葱,胡椒和碎豆腐加热3至5分钟,经常搅拌。
  2. 接下来,加入大蒜粉,洋葱粉和酱油,减少热量到中等。 让你的豆腐再煮5至7分钟,频繁搅拌,如果需要加入更多的油。 最后,加入营养酵母并搅拌均匀,确保豆腐涂层良好。
  3. 为了服务你的豆腐争夺战,你可以像现在一样吃它,用莎莎酱顶上它,或者把它裹在温暖的面粉玉米粉圆饼里,加一点莎莎酱作为早餐卷饼或者上面用大豆或乳酪。
营养指南(每份)
卡路里 326
总脂肪 21克
饱和脂肪 3克
不饱和脂肪 5克
胆固醇 0毫克
587毫克
碳水化合物 16克
膳食纤维 4克
蛋白 26克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)