美味的玉米片适合举办大型游戏日聚会。 将烤干酪辣味玉米片放置在烤箱或烤盘上，或使用几个较小的烤盘或烤箱。 为了取悦几种不同的口味，可以考虑在侧面加入切碎的香菜，酸奶油， 莎莎酱和鳄梨酱等配料 。
你需要什么
- 1磅瘦牛肉
- 1杯切碎的洋葱
- 可选：1/2个青椒（切碎）
- 1 1/2茶匙
- 辣椒粉
- 1/2茶匙地面孜然
- 1（16盎司）可以再灌豆
- 1（8盎司）可以加番茄酱
- 盐和新鲜研磨的黑胡椒（适量）
- 1大袋玉米片
- 2个西红柿（切丁）
- 4个葱（切成薄片）
- 墨西哥胡椒胡椒圈（或墨西哥胡椒丁）
- 3至4杯切达干酪和蒙特利杰克奶酪混合
如何做到这一点
- 将牛肉和洋葱放入煎锅或烧烤锅中用中火煮至牛肉不再变成粉红色，洋葱变软。
- 加入青椒，辣椒粉，小茴香，豆泥和番茄酱。 低热炖约15至20分钟。 根据需要品尝并加入盐和胡椒粉。
- 将烤箱加热至375°F。
- 在每块芯片上铺上一些牛肉和大豆的混合物，并将这些芯片放在大烤盘或耐热板上的单层上，或使用更小的防火板或碟子。
- 撒上一层丁香番茄，切成片的葱和墨西哥胡椒。 撒上一些芝士的芯片，再做一层芯片。
- 重复西红柿，葱，辣椒，顶部与更多的奶酪。
- 烘烤8至12分钟，直至奶酪融化并起泡。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 688 |
| 总脂肪 | 31克 |
| 饱和脂肪 | 15克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 102毫克 |
| 钠 | 549毫克 |
| 碳水化合物 | 59克 |
| 膳食纤维 | 14克 |
| 蛋白 | 46克 |